1. В кастрюлю наливаем 3 литра воды и высыпаем 1 стакан перловки(стакан такой, из которого пьют самогон). Оставляем на 3 часа. Сливаем воду и заливаем по новой. 2. Добавляем пару крупных кусков рыбы и ставим на средний огонь. Садимся чистить картошку. 3. Добавляем три-четыре крупно порезанных картошки, доводим до кипения и опять меняем воду. И снова на огонь. 4. Добавляем одну крупную тёртую морковь, 3 лавровых листка, 2 чайных ложки соли, 1 чайную ложку молотого чёрного душистого перца и садимся чистить лук. 5. Одну почищенную крупную луковицу режем на 4 части. Строго вдоль, а не поперёк. Кидаем в кастрюлю. Можно добавить 1 чайную ложку приправы для ухи. 6. Ещё 1,5 часа варим на слабом кипении, не накрывая кастрюлю крышкой. Если уровень упал на 2-3 см, всё идёт по плану. 7. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем зелень(лук, петрушку, укроп, базилик, чеснок) и накрываем крышкой. 8. Через 15 минут берём 3 бутылки водки на двоих и добро пожаловать к столу. Ужин готов!
Енот 8 лет назад #
березка 8 лет назад #
Волг 8 лет назад #
березка 8 лет назад #
Красная Шапка 8 лет назад #
Юрец 8 лет назад #
8 лет назад #
Trust me 8 лет назад #
Юрец 8 лет назад #
Trust me 8 лет назад #
Юрец 8 лет назад #
2. Добавляем пару крупных кусков рыбы и ставим на средний огонь.
Садимся чистить картошку.
3. Добавляем три-четыре крупно порезанных картошки, доводим до кипения и опять меняем воду. И снова на огонь.
4. Добавляем одну крупную тёртую морковь, 3 лавровых листка, 2 чайных ложки соли, 1 чайную ложку молотого чёрного душистого перца и садимся чистить лук.
5. Одну почищенную крупную луковицу режем на 4 части. Строго вдоль, а не поперёк. Кидаем в кастрюлю. Можно добавить 1 чайную ложку приправы для ухи.
6. Ещё 1,5 часа варим на слабом кипении, не накрывая кастрюлю крышкой. Если уровень упал на 2-3 см, всё идёт по плану.
7. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем зелень(лук, петрушку, укроп, базилик, чеснок) и накрываем крышкой.
8. Через 15 минут берём 3 бутылки водки на двоих и добро пожаловать к столу. Ужин готов!
Так вот, я ещё на втором пункте прокололся...
Trust me 8 лет назад #