Коктейль "Белое безмолвие". Подробный рецепт

Никогда не любил коктейли. Но есть единственный коктейль, авторство которого приписывают Ф.Г. Раневской, не вызывающий у меня неприязни.

Для приготовления коктейля нам понадобится тонкостенный (важно!) высокий (очень важно!) стеклянный стакан. Чтобы действительно получился настоящий коктейль с аутентичным вкусом, стакан необходимо качественно охладить. Летом можно поместить стакан на сутки в морозильник. Зимой лучше всего вынести стакан на улицу подобрав продолжительность выдержки в зависимости от температуры воздуха. Разумеется, стакан необходимо накрыть, чтобы вездесущие птички не испортили Ваш коктейль.

Об остальных подготовительных мероприятиях расскажу по ходу описания рецепта приготовления.

Итак, в высокий, предварительно хорошо охлаждённый стакан налить 75 граммов водки, охлаждённой до температуры 6,5°C. Чтобы в водке не возникали турбулентные завихрения, которые неизбежно испортят вам вкус коктейля, следует наливать напиток тонкой струйкой по ножу. С первого раза возможно и не получится, поэтому следует заранее потренироваться. В течение всего времени приготовления коктейля стакан должен стоять неподвижно на массивном, неподверженном вибрациям, основании.

Затем делаем второй слой коктейля. Его изготовление также очень важно, ведь именно этот слой определят основную ноту вкуса коктейля. В тот же стакан, так же аккуратно, тонкой струйкой по ножу наливаем 25 граммов водки температурой 7°C. Очень важно, чтобы слои не смешались, поэтому заранее отключите свой мобильный телефон, чтобы вас не отвлекли в самый неподходящий момент, и предупредите присутствующих о том, что вас нельзя беспокоить.

Завершаем приготовление коктейля. С предельной осторожностью, чтобы не нарушить предыдущие слои, наливаем 50 граммов водки с температурой 8°С.
Коктейль "Белое безмолвие" готов. И Боже вас упаси добавить туда какой-нибудь гадости!