люблю твои большие губы

а про малые…?

да вы пошляк батенька)

до меня только дошло

Молодец, запомни это ощущение!

я знала, что именно ты придешь))
пока о высоком с бк и на тибе))

С кем о высоком?

все мы люди..)
не отвлекай, я баклажаны тушу)

Блин, пытался зевнуть, когда про баклажаны прочитал. Аж в две струи слюнкой брызнул. )))))

a запах то не передать… ну, слушай!))
пассеруется лук, морковь, перец чили и кориандр, потом добавлется многа помидор, затем болгарский перец. а в это время режутся баклажаны сначала вдоль потом поперек полукольцами шир.гдета 2 сантима. круто солятся и отставляются на мин.10-15. потом их нужно хорошо промыть и слегка отжать.
добавляем в сотейник или казан, чо там у тебя с остальными овощами и тушим примерно мин 7-10 от силы. в конце многа многа зелени по вкусу и 2_3 зучика чеснока мелко порубленого, закрыть крышку и ждать!))
ВСЕ.

поехал на рынок.

)))

Запах то как раз я прекрасно себе представляю.
Я не использую кориандр аки зёрнышки, зато зелень кинзы У меня преобладает. С помидоров снимают кожицу, болгарский перец ошпариваю кипятком и тоже шкуру с него спускаю. Кстати, если баклажаны перед тушением слегка обжарить на охеренном огне в большом количестве масла, то они не так сильно распускаются у концу готовки.

прежде чем обжаривать что-либо, я в подогретое масло бросаю чеснок порубленный, стручковый чили и кориандр, тогда масло вбирает весь этот аромат) и да, я в основном из зелени использую кинзу))
есть какое то греческое блюдо, забыла название, там баклажаны запекаются в духовке, а помидоры, зелень, чеснок измельчаются сырыми. снимают шкурку с баклажан готовых и тоже в этот фарш… не помню добавляются орехи или нет и все разбавляется йогуртом. идет и как заправка и как макалка)

Орехи в еде не понимаю. Только кунжут в жареном мясе. А чеснок только после снятия с огня добавляю, иначе толку от него — что чесноку поел, что радио послушал.

да, зелень и чеснок после того, как с огня снял)