Хозяевам на заметку.
Не спешите выбрасывать банановую кожуру. Порежьте её острым ножом на тонкие длинные полоски. Полоски аккуратно разложите на газете и два часа подержите под солнечными лучами. После этого накройте марлей, уберите в тёмное прохладное место и оставьте там на три-четыре дня. Высохшие полоски сложите вместе и проверните через мясорубку. Затем истолките в ступке до состояния однородного мелкого порошка. В таком виде кожура не займёт много места в вашем мусорном ведре.
Не спешите выбрасывать банановую кожуру. Порежьте её острым ножом на тонкие длинные полоски. Полоски аккуратно разложите на газете и два часа подержите под солнечными лучами. После этого накройте марлей, уберите в тёмное прохладное место и оставьте там на три-четыре дня. Высохшие полоски сложите вместе и проверните через мясорубку. Затем истолките в ступке до состояния однородного мелкого порошка. В таком виде кожура не займёт много места в вашем мусорном ведре.
А сегодня я вас научу готовить банановые шкурки. Банан следует хорошо промыть при помощи щётки тёплой водой. С внутренней стороны соскрести остатки мякоти ложкой. На сухой, хорошо разогретой сковороде обжарить шкурку с обеих сторон, как бы подпалить. Потом добавить немного куриного или овощного бульона, немного кинзы, чеснока, несколько листиков мяты. Всё это тушится на малом огне минут 10 — 15 до готовности. Блюдо похоже на грибы, баклажаны, спаржу, перец, на что угодно, но не банановые шкурки.
Ну и, чтобы два раза не вставать. Цукаты из банановой кожуры.
Шкурки нарезают узкими полосками и вывариваются в сахарном сиропе. Когда сироп почти полностью выпарится, цукаты выкладывают на отдельную тарелочку, чтобы они слегка подсохли. После этого их можно присыпать сахарной пудрой. Можно употреблять как конфеты либо добавлять в мороженое, йогурт, желе.
А ещё шкурка хорошо заживляет мелкие порезы, ссадины, снимает зуд от укусов насекомых. Снимает боль при солнечных ожогах…
Так же отбеливает зубы, чистит столовое серебро, придаёт блеск кожаной обуви.
Настой из шкурок — отличное удобрение для домашних и огородных растений
пришёл мужик к бабе Яге:
— Как от ненавистной жены избавиться?
— От сего дня отсчитай третье полнолуние, ночью пойди в лес и найди сине-голубой цветок, принеси его домой, пусть три ночи и три дня на чердаке хранится, потом три недели в подполе лежит, потом три часа вари и три недели отвар настаивай в тёмном месте, потом три раза процеди. Если твои рвотные массы не попали в зелье, ты его ещё раз прокипяти часа три. Потом отвар поставь на тумбочку возле кровати жены. И вот, когда она однажды ночью захочет пить и возьмёт этот стакан в руку, ты в этот момент бей ей со всей дури топором по башке!
©