В реестре финансового ведомства шотландского двора есть запись за 1494-й год о выдаче брату Джону Кору "солода для производства aquavitae" (в переводе с латыни "воды жизни"). Шотландцы считают это первым письменным упоминанием о своей национальной гордости - шотландском виски.