Творог перемешайте с сахаром и яйцами, разотрите ложкой.
Добавьте муку и соль, сформируйте мягкое и липкое тесто. Уберите его в холодильник на полчаса.
Разделите тесто на несколько частей, из каждой сделайте колбаску или жгут. Нарежьте на небольшие кусочки.
Отварите в подсоленной кипящей воде.
Со сметаной вкусно. Или с маслом
а вот трудолюбивые вареники — это коммерческая тайна)
Младшая неделю была на семинаре в другом городе. Уезжая попросила «варэники» к приезду сделать… Мучилась, плакала, но лепила))
А вот пельмени могу через день делать…
Не ем обычные голубцы, поэтому никогда их не готовила. Впервые сделала пару лет назад под давлением семьи. Вот уж волынка!!!
А ленивые для меня понятны и просты, обожаю.
Конечно. В фарш рис, лук завигачишь, в листы завернешь и в кастрюлю с соусом.
А ленивые — рис подвари, капусту наруби, лук обжарь, потом фарш обжарь… Стопицот посуды потом мыть…
Ну ешьте мясо, а я периодически и фаршиком побалуюсь… Кстати, знаешь, что немцы сырой фарш жрут? Свежекрученный с солью и специями на булочку кладут, сверху лук и хавают…
Помню, у подружки папа-охотник, приедет с охоты с лосятиной, порежет мелко, насолит, наперчит, луком засыпет и ест. И нам еще предлагает, а мы с визгом из кухни убегали))
А финны, те вапще тухлую рыбу едят…
Спойлер
Добавьте муку и соль, сформируйте мягкое и липкое тесто. Уберите его в холодильник на полчаса.
Разделите тесто на несколько частей, из каждой сделайте колбаску или жгут. Нарежьте на небольшие кусочки.
Отварите в подсоленной кипящей воде.
Со сметаной вкусно. Или с маслом
а вот трудолюбивые вареники — это коммерческая тайна)
Видимо, из детства что-то такое… с клецками связанное
А вот пельмени могу через день делать…
Спасибо Мальчику...(
А ленивые для меня понятны и просты, обожаю.
А ленивые — рис подвари, капусту наруби, лук обжарь, потом фарш обжарь… Стопицот посуды потом мыть…
Диетический, так сказать.
мясо наше всё!
А финны, те вапще тухлую рыбу едят…
Постепенно сошло на нет желание
И зелень стала жрать) тоже после родов. А беременная ничего необычного)