Ну чо ты опять начинаешь?

Я не виноват. Я вашпе икру не люблю Сделаю курицу на мангале и скумбрию горячего копчения.

Я тока красную. Ложкаме могу хомячить… Холодец сварила, из тщательно отобранных моим мясником у лучших свиней айсбайна и ножек))). Ну и традиционно — пельмени… Хотела в этот раз откосить, да какой там! Друзья, которые уже двадцать лет приходят первого посевать, сделав большие глаза, сказали «охуела?»… Вот сижу третью сотню леплю… )))

Пельмени — это святое. Ты с редькой им сделай, если редька есть чёрная, конечно

Поздно ты с редькой… Дома нету, а лавки сегодня закрыты(((

Дык 14 января никто не отменял )))

Перетопчуца!

Бюргерша )))

А что за прикол?

Это не прикол, а очень вкусные пельмени

Раскажи рецепт. Не ела никогда. С новым годом!

1. Посадить редьку.

В вытаскивать ее жучка с внучкой точно нужны?)

С Наступившим! ))) См. ниже, я полозу рецепт кинул. Тесто, чем круче, тем лучше Ну и сметаны или масла не жалей

Рецепт давай. Я седня поеду к родителям в Миасс, у них точно есть

редька, обязательно черная — 500 г;
мука пшеничная — 500 г;
вода кипяченая, она должна быть остужена — 250 мл;
растительное масло — 50 мл;
лук репчатый — 2 крупных;
яйцо — 2 шт.;
соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление

Просейте муку, насыпьте горочкой и в углубление влейте одно взбитое яйцо, потом воду. Замесите тесто, сначала размешивая деревянной лопаточкой, а затем руками. Оставьте тесто приблизительно на полчаса.
Очистите редьку, репчатый лук, затем измельчите все овощи в мясорубке. Отожмите сок, чтобы получился овощной фарш приятной для лепки консистенции. К тому же, при отжиме сока из черной редьки исчезнет сильная горечь.
В полученный редечный фарш добавьте еще одно яйцо и немного подсолнечного масла для аромата и сочности. Всё перемешайте. Оставьте начинку ненадолго в холодильнике.
Раскатайте тесто в жгутик или колбаску, которую разрежьте на равные кусочки. Каждый полученный в результате этого действия кусочек раскатайте в круг и вложите в него начинку, защипните.
Кладите в кипящую воду и отваривайте с добавлением соли и перца около трех минут после того как увидите, что полуфабрикат всплыл на поверхность.

Вообще без мяса?

Воообще. Хочешь, можешь сала добавить )))

данунах… с какой редькой?! Прекрати! Ну или рассказывай нах она там нужна. Капуста — согласен, но редька…

С чёрной редькой, южный ты человек )))

Ой, вот только не свисти, что у тебя капуста не растёт!

Не растёт. И редька не растёт. Не сажу я ничего.

Зря. Капуста нужна всем.

Не факт.

Не факт. Практика показала.

Ой, да вы там зажрались ))

Нет, не зажрались, совпало так. Агешка перед НГ наловил, заставил меня солить, ну я пару банок и схитил.

)))) Чьих будет?

Да мой холоп, чьих же ещё.

Твой холоп икру мечет?

да щука он конченная.

Я так и понял. А чё, там у вас осетров нет?

Ныне — уже редкость. И ругаются за них вдобавок.

У тебя же бассейн есть

Но он же не Волго-Ахтубинский!

и чё? Кинул десяток мальков да компрессор поставил

Херня говорят из искусственных

Говорят много. Но никто на вкус отличить не может

Отличается, и существенно. Таблеточно-искусственная осетрина из аквариума магазина, и такой же модели рыба, но только из свежей реки, отличаются как колхозная свинья, всю жизнь простоявшая на одном месте и в говне, и дикий, спортивный, гордый красавец-кабан.

Ты зачем говно с лопатой сравниваешь?
ЗЫ: Очень многие дикого кабана не едят, а свинину, выращенную в хлеву, только в путь

а шо не так-то?

Ну, ты сам будешь выращивать, а не в китайском пруду

Я чота тебя не пойму, ну меня нафиг…
Можно я ещё немного выпью?

Я про твой бассейн говорил. Ты для себя собрался, как китайцы на продажу, выращивать?

Да хоть угадься, не создашь условия жизни и кормежеу как в дикой природе, яркий пример карп и сазан, даже кости режутся по разному.
У нас осетра дохера выращивали и выращивают и не китайцы в 90- х покупали пару раз, нет ну вкусно но не то, а стерлядь даже цветом другая.

А кто спорит? Но не настолько гадость, что есть нельзя

Если по приемлемой цене то да, но не по 1000 рублей среднего размера стерлядь…
Вчера щуку жарили, седня из головы и хвоста уху сварил, как сам люблю, с маркой, ну ведь чудо.
Я согласен с дикой стерляди уха неплоха, хотя например томичи говорят, что это " портить рыбу"

Я не гурман. Ем просто, чтобы есть. Всему своё время, видимо.

Ага и поэтому тут рецепты нихуевые подсвистывпешь?)

А чё делать, я же не один жил и живу ))

Если будешь выставлять свою кандидатуру, я за тебя…
Как там в Маугли))) понадобится острый коготь, зоркий глаз ну и острое слово))

Мне, конечно, лестно, но куда мне выставляться?! Я один раз как-то выставился, казалось бы, но даже до писсуара не добил…

Бля я тока один раз такую делал, половину отцу отдал, ему тоже понравилось, года три назад, я фотку рыбки тогда выкладывал

Ты делай почаще, не бойся доёбывать этим отца!

Буду, главное почаще щуеу встречать

вчерась гуляле по Невскому, красота зашибенская и тут мама подруги нам грит. Девочки, пошли в Елисеевский я вам покажу как икру продают!
поперлись поцмотреть как жрет продают ие совремэнной буржуазии
я такую икру тока в децтве видала, величиной с горох блядь!!! а цена исчо больше!!!

Ты с ними не связывайся, они тебя плохому научат

чо, дороже гороха?

прикинь!

к носу?

До хоть к глазу!

Даже нута?
После того как я у вас там видел баранину по 2500 новозелландскую, я не удивлюсьь

Андрэ я в ахуе шокэ
Икра действит крупная была, черная крупнее черного перца горошком)
и хамон! Висит сцуко))))

Я где то читал, что спецы не за размер ценят.
Хамон в магазин у меня брезгливость почему то всегда вызывал, не знаю почему… давно, в начале 90 х когда колбаса уже появилась, но еще была настоящей, я в деревне над печкой повесил три палки на недели две, копченую, она блин вытекла диром и высохла ну пиздец какая была вкусная, на Волговская, лосиная, со шпиком кабана, но тоже ничего

Лосиная с шпиком кабана, звучит как деликатес прям! К великому стыду или щастью не ела я хамонов никаких, а вот колбаску сушили, да, деревянная, но вкуснотища была)