народ на др. ресурсе в комментах пишет, что устриц не положено жевать, их заглатывают сразу…
а ващета все эти изыски в виде устриц, лягушек и проч. с голодухи придуманы были во Франции в средние века, когда вельможи в войнах друг с другом уничтожали посевы крестьян и живность…

Не врут. Их не жуют. Сдобрить лимонным соусом и ниче так.

Было желание их попробовать, но жмот, денег жалко, хотя и недорого, а вот улиток с удовольствием, но не завозят.