Острие Острие
Приходит Дед Мороз в ЦИК:
— Здравствуйте, зарегистрируйте меня, пожалуйста, кандидатом в президенты.
Памфилова:
— Да вы в своем уме!? Вы же живете в каком-то своем мире и понятия не имеете, как живется простому народу! Когда вы приезжаете, то везде чисто, полные столы еды, все нарядные, и вы думаете, что все всегда так и живут! Когда вы делаете подарки людям, то делаете это за их же счет, а пафосу столько, будто это лично от вас! На разные шоу, вам никаких народных денег не жалко, готовы все спустить! А пенсионеры...!? Такое впечатление, что для вас их вообще не существует! И вообще, никто не видел вашей программы кандидата в президенты, и... — неожиданно замолкает, грустнеет, — Блин, все сходится, придется регистрировать.
-5
-3
-1
+82
+1
+3
+5
10:53
356
Он Же Он Же 3 года назад #
Браво!
vstalarano vstalarano 3 года назад #
Как ваше самочувствие сегодня?)
Он Же Он Же 3 года назад #
Спасибо! Оздоровление проведено грамотно. Пиво, сухое белое охлаждённое, водка, компот из ревеня. Вот думаю пойти поспать. )))
vstalarano vstalarano 3 года назад #
А чем вы себя тешили на досуге, что лечиться пришлось?))
Он Же Он Же 3 года назад #
Набор ингредиентов, был тот же самый. Исповедуя Истину старую… Бери сразу Три, чтобы не бежать Второй раз. Заранее подготовился к жаре. Пока норм. Вот только завтра на работу плюхать придётся, с ужасом представляю пекло дневное себе… wonder
vstalarano vstalarano 3 года назад #
Пеклооо это да, сочувствую. А закуска какая, поди капустка квашеная? Грят песнь есть об этом…
ЗЫ: вы же понимаете, что тупые вопросы не просто так задаю?)
Он Же Он Же 3 года назад #
Не… Что-то квашеной капусты в сей раз не возжелал. Водку закусывал в обед солёными помидорами, холодным чахохбили и рыбным салатом, хлеб Бородинский.
vstalarano vstalarano 3 года назад #
Ладно, в лоб спрошу. А что там за интересная история от вас про капусту?))меня заинтриговали…
Он Же Он Же 3 года назад #
Да ничего интересного. Бытовуха. Квашу кажну осень её в зиму. Капуста квашеная, это классическая русская закусь. Она богата витамином Ц и аминокислотами. Рассол капустный, незаменимое и пожалуй единственно пользительное средство с похмелья. А уж о щах из квашеной капусты с репой и всяческих солянках… я вообще молчу! )))
vstalarano vstalarano 3 года назад #
Лекция познавательная спасибо)
Если будет желание и настроение поведать о той «бытовухе» послушаю с удовольствием…
Он Же Он Же 3 года назад #
Дык… Под бытовухой я подразумевал квашену капусту, а не кухонные разборки в коммуналке. )))
vstalarano vstalarano 3 года назад #
Это я поняла))про нее, капусту, и имелось ввиду))
Он Же Он Же 3 года назад #
Обычный процесс. Покупаем, Очищаем от верхних листьев. Шинкуем капусту. Натираем на тёрке моркву или свеклу… это для придания цвета. Используем соль исключительно из Артёма, крупнокаменную. Малость пожмакали, чтобы соль распределилась равномерно. Можно добавить тмин. Оставляем в тепле, чтобы процесс брожения пошёл. Снимаем пену, это горечь. Периодически её шевелим, даём подышать капусте. Выносим на холод.
vstalarano vstalarano 3 года назад #
))))
Д-Ф1 Д-Ф1 3 года назад #
Дароф!
А в чём квасишь?
У меня 20-литровая кадка берёзовая, в ней при закваске особенно приятно выделяется укропное семя.
Он Же Он Же 3 года назад #
Привет!
Раньше пару вёдер эмалированных закладывал. Но с учётом спроса на квашеную капусту, стал в бак из нержавейки, 55 литров. То что не удалось сожрать в холода, с наступлением тепла перемещаю с лоджии в холодильник, в 10 литровой кастрюле. Хватает практически до новой заготовки.
Я думал о бочке дубовой, уже и присмотрел даже… Но прикинувши хрен к носу, отказался от неё… ей нужен уход в межсезонье
как бы это не было удивительно. А это хлопотно, в условиях городской квартиры.
Д-Ф1 Д-Ф1 3 года назад #
Я тоже в квартире. Долго думал-выбирал — дуб или берёза. Остановился на берёзе. Дуб (сугубо на мой вкус) для алкоголя больше годится, а для солений берёза мне показалась больше годной.
Перед использованием несколько дней надо вымачивать, чтобы плашки разбухли и щели все закрылись и ничего не протекало. В межсезонье пару раз намочить, чтобы плашки не рассохлись и не потрескались.
Он Же Он Же 3 года назад #
Вот-вот, в том то и вся проблема, в хранении бочки летом. Одно дело в погребе её держать, а другое совсем уже в квартире. Так-то, из собственного опыта заготовок на зиму, в 500 литровых бочках, мы их пропаривали… раскалённые в костре гранитные валуны… пару вёдер воды на траву и сверху бочкой накрывали валун.
игла игла 3 года назад #
квасите капусту в промышленных масштабах? почём зимой продаёте? eyes
Он Же Он Же 3 года назад #
Нет. Только для себя заготавливаю. То в СА было дело, как самое серьёзное подразделение бригады, нас ежегодно отправляли на «Квашпункт». Там и заготавливали капусту в ямах, огурцы и помидоры в бочках о 500 литрах. )))
vstalarano vstalarano 3 года назад #
Жалко, что это всего лишь анек в куче
Д-Ф1 Д-Ф1 3 года назад #
Не то слово…
ептыть ептыть 3 года назад #
Изображение
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.