готовка это просто: достаешь с утра курицу размораживаться, приходишь вечером домой, смотришь на неё с мыслью да пошла ты нахуй, убираешь её обратно в морозилку, открываешь пиво, готово...
и сколько циклов твоя выдерживает? как часто меняешь? Какая лучше: целиком или окорочка отдельно, грудки отдельно?
Так что не скажи, не всё так просто, видишь сколько нюансов!
Просто я, как кулинар со стажем, считаю, что курочка во всех своих ипостасях, создана для того, чтоб ее жарить всеми известными способами, каждый раз проявляя кулинарную фантазию. А если ее месяцами морозить, может от обиды начать вонять и тогда всё. (
Не, это неплохо, спору нет. Но несколько однообразно.
Чем Вам цыплёнок табака не мил например? Чесночка под шкурочку, на раскалённой сковородочке под гнетом, по 3 минутки с каждой стороны — и даже косточек не останется! А сациви? А чахохбили? Куча вкусностей из курятины, всех не перечислить в каментах )
Ну или хотя бы заказывать. Официанту. В приличном заведении )
Мои способности на цыпленке табака заканчиваются. Сестра может грузинские блюда, но в хорошем грузинском ресторане… не хочу обидеть, просто она не грузинка
Муж еёшный кстати из Ахалкалаки. Если Вы понимаете, о чём я )
да. Но скорее село. Большое, но всё-таки. Раз большинство скотину держат, да и в горах всё-таки, не особо город ) Трамваев нема
Но да, армянское, да, в Грузии, и даже харчо не хуже чем у грузин )
— А мелкий что понёс?
— Тоже помидоры. Куда им столько помидоров?
— А вот помидоров или помидор?
— Ой, а я не посмотрел…
— Родительный падеж, множественное число! Вот как правильно: грузинов или грузин?
— А какая тебе разница? Ни тех ни других уже нету! Азербайджанцы помидорами торгуют.
Это у тебя их не морозят. А до нас пока довозят, немороженые успевают не просто протухнуть, но и мумифицироваться. Так что до нас везут каменные, а уж потом размораживают и пишут «охлаждённое, изготовлено из замороженного». Идиоты, бля…
Вообще то я несколько ошибся. Тогда говорили, что куры из Китая до Тюмени пешком шли.
А в Тюмени погода не сильно отличается от средней полосы европейской части России.
я не о том… на птицефабрике в корпусах для несушек должна быть температура примерно 18-25 градусов в плюсе… в Тюмени очень неустойчивая погода, с резкой сменой температуры воздуха… и только в течение 3-х летних месяцев она комфортна для птицеводов, в остальное время им необходимо отапливать корпуса или поддерживать тепло до уровня… поэтому птицеводство в тех местах более затратно чем у нас на юге, где не нужно топить с апреля по октябрь, а это 8 месяцев…
А куда торопиться, я спокойно. Креслице удобное с подушечкой, позавтракал, поехал, пообедал, поехал, поужинал, поспал, позавтракал поехал. Где понравилось подольше стоишь. Да и не такой уж тихоход, но расход большой если гнать.
Да, примерно так, но печка прекраснейшая, никаких нареканий, что сзади в ногах, а впереди в ногах жарко. Передние кресла приподняты и тепло назад хорошо идёт. А вот летом, так форточки есть, это сейчас зря от них отказались. Но Шаумянский перевал, это нечто. Недавно, Ауди ТТ, сидят одетые, в шапках, перчатках. У меня такого не было.
У меня там родственникли. Много лет туда жену с детьми в конце июня отвозил — в конце августа забирал. Ну и сам тоже купался. И вообще обожаю этот городишко. Там время застыло )
Трамвайные пути, заросшие травой… Просто кайфую там ) Давно не был правда. Детки выросли, бабка и тётка умерли, Карина в Германии. Домик был напротив главного входа в центральный парк. Двухэтажный. Дворик, соседи, беседка, шашлык-машлык, раки-мраки…
я его тоже обожаю, таганрожцы — как будто не из ростовской области, даже власти их не смогли испортить… мечтала туда переехать… но купаться там в море — Боже упаси…
За всех таганрожцев не скажу, но мои — это колорит… ну просто ниибаца! Можно сказать ушла эпоха.
Баба Тамара преподавала математику в Чеховской гимназии. Ее дочь, тётка Ленка — там же Русский язык и литературу. Ее муж, Лёха хохол, был… трудовиком. Но тоже в Чеховской. Но трудовиком…
Бабушка чуть-чуть не дожила до 90 лет, пережила оккупацию, ее рассказы невозможно было слушать без слёз. Даже сейчас как вспомню — глаза на мокром месте. А она рассказывает спокойно, тихим, задумчивым голосом. Как пришли немцы. Приказали всем евреям зарегистрироваться. Одноклассники пошли. «Борька, красавец, умничка, математик, все девчонки по нему сохли, я кстати тоже, сказал: — А что будет то? Немцы — интеллигентная нация! А их всех расстреляли… Всех до одного!». Как одна мама умудрилась выкинуть за конвой двухлетнюю дочь. После войны она училась у них, в Чеховской гимназии. Бабка прекрасно знала немецкий. Оккупацию пережила в немецком госпитале переводчицей. После войны чуть не получила срок «за сотрудничество».
До 86 лет давала частные уроки математики, помнила все телефонные номера без записной книжки, а когда ее обсчитывали в магазине (продавец щелкал на калькуляторе, она считала в уме) обычно говорила:
— Ну что ж, погрешность в пределах допустимого. Вы меня обманули всего на 4 рубля. Это по-божески.
Зятя доёбывала за его речь.
— Алексей! Я знаю довольно много языков, в том числе прекрасно владею украинским. Но чтобы Вашего говёного суржика я в своём доме даже не слышала! Надеюсь Вы меня поняли? У Вас в конце концов жена — учитель словестности! Стыдитесь! Лена, ёбтвоюмать, как ты это допускаешь??? Ашот, что вы на меня так смотрите? Мы с Вами интеллигентн6ые люди! По Вашему это нормально?!" И интеллигентнейшим образом матюкалась
Дядя Лёша молча улыбался, а когда она уходила говорил:
— Даа… моя тёща — это Пиночет в юбке!
Он постоянно ездил на рыбалку, привозил раков тазиками, давал нам с собой копчёных лещей и старался поменьше открывать рот, чтоб лишний раз не нервировать тёщу )
Ну Лена, несмотря на свою профессию, разговаривала с южным колоритом, употребляя фразы типа «Ну это просто отвал башки!» Был рак груди, несколько операций, терапия от которой волосы пропадают и… Не надолго пережила маму. Дочь, Карина, закончила иняз по немецкому, поехала гувернанткой в Германию, там и осталась. Отомстила за деда, вышла замуж за немца, ебёт ему мозг. Сейчас в этом домике доживает один дядя Лёша хохол. Из всей этой пёстрой русско-армяно-украинской семейки.
как будто там побывала… другой мир… у меня там тетка жила, работала на заводе
к чеховской теме имела косвенное отношение — на юбилей Чехова выделяли огромные федеральные деньги, помогала таганрожцам получать заключения экспертизы на проекты ремонтов и реставраций, включая набережную… лет пять помогала в вопросах реконструкции их водоканала, тогда и познакомилась с главным инженером, сейчас он первый зам мэра, перезваниваемся иногда, классный мужик со сложной судьбой… в самые трудные времена был и.о. мэра, получал все шишки за чужие грехи, но был не из избранных, потому прокатили на выборах… не сдался, все-таки вернулся на свой участок ЖКХ… хорошие люди эти таганрожцы, со стержнем и очень гордятся своим городом… не то что ростовцы — босяки гонористые...))
Ну тётя Лена была невысокого мнения, как минимум, о мужской половине города.
— Ой, этим нашим харемонам, только бы москвичек отдыхающих на пляжу клеить! А что? Может какая и нальёт нахаляву. Тоже мне, мачо! Местного разлива!
Я жалею, что не записывал эти красочные высказывания Учителя Русской Словесности!
а вот еще с ростовского центрального рынка
— чего ты там римичишь про дорого…
или — я мэрса купыв, мини забожалось…
или — и не надо дама мою курицу хаять…
или — покупайте на НГ мандарины абхазские, еще нормальные…
— молоко? молоко свежее, еще два дня не прокиснет…
— сальтисон? да такой же что и колбаска домашняя, только не жаренная
— на зелень кошечки не писают — у нас теплица только днем открывается…
В Таганроге тоже примерно так. Можно пойти на рынок, найти торговку похабалистее, и тока дай повод — заслушаесси!!!
Это тебе не азеры с московского рынка, где красочнее чем ским а баши хрен чего услышишь! Тут владение языком — учителя словестности нахуй не нужны
ну тут говорят есть на свете только три нации: русские, нерусские и армяны )))
С азерами примерно так: идёшь мимо — он начинает приторно улыбаться и товар нахваливать, ай пасматри какой цеснок дааа? (арбуз, памдор, цай и тд) недорого… И ломит цену. По мере прохождения мимо, цена несколько раз падает, а если ты всё-таки прошел, ну не нужно тебе, вслед доносятся грязнейшие ругательства на своём. Такая традиция )
На Таганрогском рынке я ни одного азера не видел, не знаю, как в Ростове, я там только проездом в сторону дома пару раз раки с собой покупал. Уже вареных, чтоб до Москвы довезти. Вот армян дохрена, это точно. И в Ростове, и в области.
А, не! Один раз большой кампашкой ехали в Адлер, прямого не было, с пересадкой в Ростове. Так целых восемь часов гуляли по городу, человек 8 нас было, в 2001году еще. Вот там и бардак же был на дорогах, я вам скажу! Идёшь по зебре синхронно с зеленым человечком, в тебя летит бомбила на «танирований шестёрка» и тебя же матом кроет, мол куда прёшь! Сходили в парк, вкусно поели в летнем кафе, но больше всего там поразила официантка. Красивая, несколько крупноватая, козачка, коса до пояса, всё как дохтур прописал. Стоит, благостно улыбается слегка сонной улыбкой, глаза чорные с поволокой, руки в кармане передника держит и как бы ухом не ведёт. А мы читаем меню и на перебой выкрикиваем: «Во! мне вот это!» — «А мне вот это и вот это!» Галдёж подняли, восемь человек! А она спокойно смотрит, как на детей малых. Я говорю: — А Вы что же ничего не записываете? А она: — Да чо там, я всё запомнила. Салаты — два таких, три таких, один такой, три шашлыка из баранины, одну курочку, четыре пива… И далее по списку ничего не пропуская. А казалось чуть не спит
мы такие
за день командировки проверить от 10 до 15 вопросов, листов по 20-100 документов к каждому… езды туда-сюда часа 4, остальное — блицпроверка… результат с выводами нужно упаковать на полтора листа шрифтом 14
или проект шрифтом 8 на 2-3 тыс листах (2271 лист сегодня, например) проверить за 5 дней с четкими выводами на соответствие законодательству, выдать заключение без соплей, только факты… у меня подчиненных с такими задачками трое, каждый день по 2-3 таких заключения выдаем, правлю в них ошибки раз 5 не меньше
при все при этом успеваю тут отдохнуть и (надеюсь) в тему ответить
мне во Владике на рынке понравилось, там женщины совсем горячие. из каждой клетки ругань друг с другом и еще там клиент не всегда прав. бабы тебя могут так обматюкать)))
Мне во Владике на китайском шмоточном очень понравилось! У меня там теперь есть китайский дружбан, «Антон, Антон». Про что ни спросишь, делает таинственный вид как будто у нас антиправителственный заговор зреет и начинает трещать: «Ну ваще 5 но я хароший скидка делаю, тока ты никаму не говори, харасо? Пусь три буит, тока ни гавари, даже 2,5, но только тибе, а ты — никому нигавари!» И так далее, вариации на тему ))))
Причём шмотки реально нелохие и реально недорого )
Так что не скажи, не всё так просто, видишь сколько нюансов!
Чем Вам цыплёнок табака не мил например? Чесночка под шкурочку, на раскалённой сковородочке под гнетом, по 3 минутки с каждой стороны — и даже косточек не останется! А сациви? А чахохбили? Куча вкусностей из курятины, всех не перечислить в каментах )
Мои способности на цыпленке табака заканчиваются. Сестра может грузинские блюда, но в хорошем грузинском ресторане… не хочу обидеть, просто она не грузинка
Муж еёшный кстати из Ахалкалаки. Если Вы понимаете, о чём я )
Не о том ли, что это армянский город в Грузии?
Но да, армянское, да, в Грузии, и даже харчо не хуже чем у грузин )
— Тоже помидоры. Куда им столько помидоров?
— А вот помидоров или помидор?
— Ой, а я не посмотрел…
— Родительный падеж, множественное число! Вот как правильно: грузинов или грузин?
— А какая тебе разница? Ни тех ни других уже нету! Азербайджанцы помидорами торгуют.
© О чём ещё говорят мужчины )
А в Тюмени погода не сильно отличается от средней полосы европейской части России.
Трамвайные пути, заросшие травой… Просто кайфую там ) Давно не был правда. Детки выросли, бабка и тётка умерли, Карина в Германии. Домик был напротив главного входа в центральный парк. Двухэтажный. Дворик, соседи, беседка, шашлык-машлык, раки-мраки…
Эйнштейна вон спроси. Вишь вон тебе язык показывает — всё относительно! ))
За всех таганрожцев не скажу, но мои — это колорит… ну просто ниибаца! Можно сказать ушла эпоха.
Баба Тамара преподавала математику в Чеховской гимназии. Ее дочь, тётка Ленка — там же Русский язык и литературу. Ее муж, Лёха хохол, был… трудовиком. Но тоже в Чеховской. Но трудовиком…
Бабушка чуть-чуть не дожила до 90 лет, пережила оккупацию, ее рассказы невозможно было слушать без слёз. Даже сейчас как вспомню — глаза на мокром месте. А она рассказывает спокойно, тихим, задумчивым голосом. Как пришли немцы. Приказали всем евреям зарегистрироваться. Одноклассники пошли. «Борька, красавец, умничка, математик, все девчонки по нему сохли, я кстати тоже, сказал: — А что будет то? Немцы — интеллигентная нация! А их всех расстреляли… Всех до одного!». Как одна мама умудрилась выкинуть за конвой двухлетнюю дочь. После войны она училась у них, в Чеховской гимназии. Бабка прекрасно знала немецкий. Оккупацию пережила в немецком госпитале переводчицей. После войны чуть не получила срок «за сотрудничество».
До 86 лет давала частные уроки математики, помнила все телефонные номера без записной книжки, а когда ее обсчитывали в магазине (продавец щелкал на калькуляторе, она считала в уме) обычно говорила:
— Ну что ж, погрешность в пределах допустимого. Вы меня обманули всего на 4 рубля. Это по-божески.
Зятя доёбывала за его речь.
— Алексей! Я знаю довольно много языков, в том числе прекрасно владею украинским. Но чтобы Вашего говёного суржика я в своём доме даже не слышала! Надеюсь Вы меня поняли? У Вас в конце концов жена — учитель словестности! Стыдитесь! Лена, ёбтвоюмать, как ты это допускаешь??? Ашот, что вы на меня так смотрите? Мы с Вами интеллигентн6ые люди! По Вашему это нормально?!" И интеллигентнейшим образом матюкалась
Дядя Лёша молча улыбался, а когда она уходила говорил:
— Даа… моя тёща — это Пиночет в юбке!
Он постоянно ездил на рыбалку, привозил раков тазиками, давал нам с собой копчёных лещей и старался поменьше открывать рот, чтоб лишний раз не нервировать тёщу )
Ну Лена, несмотря на свою профессию, разговаривала с южным колоритом, употребляя фразы типа «Ну это просто отвал башки!» Был рак груди, несколько операций, терапия от которой волосы пропадают и… Не надолго пережила маму. Дочь, Карина, закончила иняз по немецкому, поехала гувернанткой в Германию, там и осталась. Отомстила за деда, вышла замуж за немца, ебёт ему мозг. Сейчас в этом домике доживает один дядя Лёша хохол. Из всей этой пёстрой русско-армяно-украинской семейки.
к чеховской теме имела косвенное отношение — на юбилей Чехова выделяли огромные федеральные деньги, помогала таганрожцам получать заключения экспертизы на проекты ремонтов и реставраций, включая набережную… лет пять помогала в вопросах реконструкции их водоканала, тогда и познакомилась с главным инженером, сейчас он первый зам мэра, перезваниваемся иногда, классный мужик со сложной судьбой… в самые трудные времена был и.о. мэра, получал все шишки за чужие грехи, но был не из избранных, потому прокатили на выборах… не сдался, все-таки вернулся на свой участок ЖКХ… хорошие люди эти таганрожцы, со стержнем и очень гордятся своим городом… не то что ростовцы — босяки гонористые...))
— Ой, этим нашим харемонам, только бы москвичек отдыхающих на пляжу клеить! А что? Может какая и нальёт нахаляву. Тоже мне, мачо! Местного разлива!
Я жалею, что не записывал эти красочные высказывания Учителя Русской Словесности!
— чего ты там римичишь про дорого…
или — я мэрса купыв, мини забожалось…
или — и не надо дама мою курицу хаять…
или — покупайте на НГ мандарины абхазские, еще нормальные…
— молоко? молоко свежее, еще два дня не прокиснет…
— сальтисон? да такой же что и колбаска домашняя, только не жаренная
— на зелень кошечки не писают — у нас теплица только днем открывается…
В Таганроге тоже примерно так. Можно пойти на рынок, найти торговку похабалистее, и тока дай повод — заслушаесси!!!
Это тебе не азеры с московского рынка, где красочнее чем ским а баши хрен чего услышишь! Тут владение языком — учителя словестности нахуй не нужны
С азерами примерно так: идёшь мимо — он начинает приторно улыбаться и товар нахваливать, ай пасматри какой цеснок дааа? (арбуз, памдор, цай и тд) недорого… И ломит цену. По мере прохождения мимо, цена несколько раз падает, а если ты всё-таки прошел, ну не нужно тебе, вслед доносятся грязнейшие ругательства на своём. Такая традиция )
А, не! Один раз большой кампашкой ехали в Адлер, прямого не было, с пересадкой в Ростове. Так целых восемь часов гуляли по городу, человек 8 нас было, в 2001году еще. Вот там и бардак же был на дорогах, я вам скажу! Идёшь по зебре синхронно с зеленым человечком, в тебя летит бомбила на «танирований шестёрка» и тебя же матом кроет, мол куда прёшь! Сходили в парк, вкусно поели в летнем кафе, но больше всего там поразила официантка. Красивая, несколько крупноватая, козачка, коса до пояса, всё как дохтур прописал. Стоит, благостно улыбается слегка сонной улыбкой, глаза чорные с поволокой, руки в кармане передника держит и как бы ухом не ведёт. А мы читаем меню и на перебой выкрикиваем: «Во! мне вот это!» — «А мне вот это и вот это!» Галдёж подняли, восемь человек! А она спокойно смотрит, как на детей малых. Я говорю: — А Вы что же ничего не записываете? А она: — Да чо там, я всё запомнила. Салаты — два таких, три таких, один такой, три шашлыка из баранины, одну курочку, четыре пива… И далее по списку ничего не пропуская. А казалось чуть не спит
за день командировки проверить от 10 до 15 вопросов, листов по 20-100 документов к каждому… езды туда-сюда часа 4, остальное — блицпроверка… результат с выводами нужно упаковать на полтора листа шрифтом 14
или проект шрифтом 8 на 2-3 тыс листах (2271 лист сегодня, например) проверить за 5 дней с четкими выводами на соответствие законодательству, выдать заключение без соплей, только факты… у меня подчиненных с такими задачками трое, каждый день по 2-3 таких заключения выдаем, правлю в них ошибки раз 5 не меньше
при все при этом успеваю тут отдохнуть и (надеюсь) в тему ответить
фиг чего в этой жизни получишь, если не постараешься… все сама, аки пчелка, все сама
Причём шмотки реально нелохие и реально недорого )
Ханты-Мансийский округ однако )))