Вот же я балбес, сожрал в кампании ((((

офшорной такой компании

Огромный такой пиздес..)

Под радостное ржание

гешефт

Уже пора сборку начинать)

Кстати, если быть исторически достоверным, то надо заметить, что граф Строганов угощал очень много народу. И угощение своё готовил не из печени. Биф Строганов — говядина по-строгановски. Как раз сегодня сделал на ужин))

апсалютна правильна про биф
А про печень — хз.
Но печень по-строгановски, етая неоднократно в ресторане «Мста» в Боровичах — это пестня!
В отличие от тамошнего же ресторана «Пирос»

А рецебд в стишке — очень точный. Обжарить быстро, тут ты прав)

я учил
хотя удивился обжарке как таковой вообще — думал, что это только больших кусков касается