Израильская газовая платформа Левиафан расположена примерно в 130 км к западу от Израильского порта Хайфа и соединена двумя подводными газопроводами со своей эксплуатационной платформой, расположенной в 10 км от берега.

В последние годы Израиль нарастил производство газа благодаря запуску месторождений Tamar (добыча в 2022 году — 10,2 млрд кубометров)

Запасы сырья на новом месторождении, получившем название «Катлан» («Косатка»), оцениваются в 68 миллиардов кубометров газа.

Министерство энергетики Израиля одобрил экспорт дополнительных 118 миллиардов кубических метров природного газа в дополнение к 105 миллиардам кубических метров, которые в настоящее время разрешены регулятором для экспорта.

Запасы традиционной нефти на территории Израиля незначительны и представлены месторождениями Heletz-Kokhav (на границе с Сектором Газа) и Meged (в 20 км к северу от Тель-Авива). Запасы первого месторождения практически истощены, доказанные запасы месторождения Meged, открытого в 1998 году компанией Givot Olam, оцениваются в 1,1 млн тонн.

Кроме того, Израиль располагает крупными запасами сланцевой нефти. Она сосредоточена в бассейне Shefela (оценочные геологические запасы — 34 млрд т), расположенном к юго-западу от Иерусалима, а также на севере пустыни Негев (структуры Rotem-Yamin, Mishash и Ghareb). Геологоразведка в бассейне Shefela осуществляется компанией Israel Energy Initiatives (дочерняя компания Genie Energy).