Однажды на одном из заседаний Государственного совета делал доклад товарищ министра граф Александр Григорьевич Строганов и, приводя статистические данные, ошибся на порядок. Министр финансов Егор Францевич Канкрин не замедлил указать графу на несуразицу. Строганов вспыхнул и ответил довольно резко: «Что ж, я бухгалтером никогда не был!». (Высокородный граф, оставшийся в истории как создатель бефстроганова, наверное, намекал на тяжёлый период в жизни Канкрина, когда, рассорившись с отцом, он пошёл работать в контору.) - А я был бухгалтером, - сказал Канкрин. – Был и конторщиком. Вот только дураком никогда не был!