МУХА КУЛИНАРНАЯ Муха - издавна употребляется людьми во всевозможных блюдах и в различ ных видах. Вареная муха часто встречается в супах, борщах, соусах. Жареная - в рыбе, котлетах (вспомните известное выражение ). Хороша засахаренная муха в варении или повидле. Большие зелёные мухи любят откладывать яйца, из которых позже выводятся толстые мясистые личинки в вяленую рыбу, придавая последней неповторимый вкус и аромат. Существует специальная разновидность винных мушек. Про человека, перебравшего алкоголя так обычно и говорят: . Сырую муху часто употребляют мотоциклисты, поймав её на полной скорости через нос или неосторожно открытый рот. Сушёных мух любят есть маленькие дети, найдя её зимой где-нибудь на окне или другом укромном месте...