посоветуй какой сварить, у меня со вчерашнего стоит изумительный бульон из бараньей шейки...

чечевичный свари, но из красной чечевицы.

щас почитаю что там за чечевица.

чечевица это штоли бобы молотые?

нет, это самостоятельное бобовое. как раз с бараниной хорошо, но еще кинзу бы надо туда.
вот простой рецепт

я попробую, единственное что смущает что сразу надо холодной водой заливать зубчики чеснока... это я не буду делать, чеснок потом... да а вот за это:

Если выкипело много жидкости во время варки мяса, то следует добавить воды

жена мне кастрюлю на голову оденет)))

я всё делаю на медленном огне, поэтому жидкость и не выкипает. а чеснок и зелень лучше в конце добавлять-да. они не любят выварку.

короче на семейном совете по телефонам был послан нахуй с чечевицей... был дома один, по требованию сварил щи, но назло не положил картошки, зато нахуячил укропа, петрушки и сельдерея, до бля позеленения)))

Да ну...такой цимес мог бы сделать с баранинкой.

Маленький горох)))

вот с горохом тоже хуйня, покупеешь- то он в кашицу и восторг у семьи, то не разваривается , и тогда я супом один пользуюсь.

Свари щи.А лучше-харчо!

харчё были перед рассольником, который доели сёдня, а перед харчё были щи... борч не люблю я... с пшёнкой не любит дочь... бля, хоть выдавай всем по банке бульона и ебитесь вы колом...

Да!И переходи на нормальную...поросятину.

за поросятиной надо ехать куда то в городе трудно купить, везде под видом нормальной -какая то безвкусная. редко берём... а баранину и конину с говядиной, я надыбал место... халяль, отличное мясо.

у нас варят чечевичный суп как суп-пюре. без добавления мяса. с добавлением лимона в конце при подаче на стол. суп обалденно вкусный.

А я чё нидь копчененькое добавляю...

думаю это кто как любит...
у нас этот суп едят как холодным так и горячим...
кстати когда варишь чечевицу то аромат перчика почему то)
остренький

Инспекция ездит по совхозам, выясняя, чем там кормят кур.
"Отборным зерном", - отвечают в одном совхозе. "Разбазаривать на кур отборное зерно?!" - следует страшный разнос. "Отбросами", - отвечают в другом - предупрежденном совхозе. "Советских кур - отбросами?!" следует страшный разнос. Директор третьего совхоза
Рабинович говорит комиссии:
- Сколько полагается в день на курицу? Две копейки? Вот мы каждой курице и даем деньгами!