Острие

До Нового 2018 года осталось 70 дней. Предлагаю устроить тренировочный день.

Веселые картинки

На всей территории бывшего СССР

Спойлер

У нас, в Перми сегодня уже -2, кое-где выпал снег.

Полоз (в обличье жопкина), Фараон и ещё какой-то один мудак  чудак охотятся на бобров

- Андрей, ты нахрена одуванчики и крапиву рвёшь?

- Иди в жопу, Волг сказал, что на грядках растёт, всё в аджику идёт

Банштай цай и другие культовые блюда к новогоднему столу.

Пельмени, замороженные единым комом. Хранятся в морозилке столько, сколько нужно.

Практически, не отнимают времени для приготовления, если гости нагрянули неожиданно

Хреновая закуска  - незаменимая приправа к пельменями

Ну и  можно удивить гостей, приготовив банштай цай - монгольский чай с пельменями.

Времени отнимает чуть больше, чем обычные пельмени, но реноме есть реноме.

Сначала готовится суутэй цай  (молочный монгольский чай)

вода - 1,5 л

зеленый чай - 1-3 ч.л. без горки

молоко  жирностью 3.2% – 250-500 мл

соль по вкусу

Чай в кастрюле залить холодной водой. Как только вода закипит (можно подольше кипятить – в зависимости от того, насколько крепкий чай вы любите), в неё добавляют 0,25-0,5 л коровьего, козьего, овечьего или верблюжьего молока. Всё это еще раз доводят до кипения, постоянно перемешивая, по вкусу добавляют соль. Современные монголы стараются не добавлять соль. Кому как. В идеале, ещё 1 ч.л. ложку топленого масла можно добавить и интенсивно перемешать.

 

Далее: 30 г сливочного масла 100 г риса 0,5 ч.л. муки соль по вкусу

Приготовление:

В кастрюле растопить масло и добавить муку. Чуть обжарить на малом огне. Добавить рис и также немного поджарим его. Затем добавляем суутэй цай и доводим до кипения. Варим около 10 минут на маленьком огне. Добавляем банш (пельмени) и варим их до полной готовности около 15 минут. Как только банш будут готовы, разливаем банштай цай по тарелкам. Суп получается очень сытным и жирным.

 

Как настрогать салат, я здесь не буду расписывать, сами всё знаете. Напомню, как это выглядит.

 Ну, если не любите пельмени, приготовьте плов. Это, конечно, особая магия, поэтому дам небольшой совет.

Кстати, если в морозилке завалялся фарш и есть немного муки, можно нажарить чебуреки

 Если уж совсем не хочется ничего делать, а мыть посуду - тем более, подайте гостям сосиски в одноразовых стаканчиках. Сосиски, конечно, стоит разогреть в микроволновке и снять с них оболочку.

 Кстати, ещё одно немаловажное замечание, очень актуальное для зимы

И совсем для лентяев

А в это время где-то в Крыму

Спойлер

Там же, но давно

Винтажный боди-арт (когда в СССР секса ещё не было)

Прыгнул бы? (только себя не обманывай)

Когда  перед Новым годом случайно нашла заначку мужа

Актриса призналась, что в 1973 году режиссер Карп Савельевич Якин принуждал её к сексуальной связи в Гаграх, обещал главную роль

Шо, так плохо живёте - сумка только в одной руке

Колобок. Идея новогодней сказки

Раскрыта тайна ещё одного мультфильма

О музыке После новогоднего застолья

Познавательно.Молодой специалист в  советском общежитии: бритва из лампы, на потолке крыса.  Всё как обычно. А, нет, это  Кит Ричардс из Rolling Stones.

Идеальная тема для разговора

Книга для семейного чтения

Идея новогодней причёски

Кстати, аккуратнее с Киндер-сюрпризами

И не задавайте детям глупых вопросов, чтобы не получить умных ответов

Ну и, как всегда, немножко юридического

Спойлер

 И лишь одна фраза о везучих людях

Спойлер

17:10