Операция Ы или С лёгким паром!

Дочь вернулась из своих Италий, нужно паспорт новый получать.  В прошлую пятницу звонит:

- Предки, можно я к вам американца привезу, хочет посмотреть, как люди в российской глубинке живут?

- Мы папуасы какие-то что ли, чё нас рассматривать? - отвечаю.

- Да он этнограф, для научной работы материал собирает.

- Ну, ладно, - говорю, - вези, только поляну пусть накрывает, я пальцем о палец не ударю и матери не разрешу, единственное, баньку истоплю...

В Крещение с утра приехали. Только всё из машины выгрузили,мужики с бывшей работы звонят:

- Анатольич, выручай!

- Чё случилось, денег нет!

- Да не, мы тут в Крыму на рыбалке, под лёд провалились, видимо, на Камгэс воду спустили.

- С Крещением!

- Короче, сухую одежду нужно и литру водки, мы пока костёр развели, уху варим.

- Понял, сейчас с американцем к вам приедем. Потом напишет, как русских рыбаков  спас от лютой смерти..

- Ну, что, Джони, собирайся, сейчас поедем в Крым русских рыбаков спасать, они под лёд провалились. Доча, переводи!

- Ну, папа, он не Джони, он Джо!

- А какая разница?!

- Джо говорит, что ему в Крым нельзя, санкции и всё такое.

- Ты ему объяснила. что там люди гибнут, может, уже утонули, а он здесь политику разводит, а как же хвалёный американский гуманизм?

Смотрю, американец покрылся красными пятнами, глаза бегают, в мозгу происходит нешуточная борьба демократии и человеческих чувств. Нормальный человек победил.

- I'm ready, let's go! - встал из-за стола Джо.

- Ты не переживай, тут рядом, 12 километров всего, через два часа вернёмся...

Доехали и нашли мужиков быстро. Пока мужики переодевались и согревались водочкой, мы с Ёсей решили рыбки половить. Я первый и последний раз на зимней рыбалке в 9 классе был (Чукотка не в счёт), а для америкоса это всё и вовсе в диковинку. За полчаса выловили четырёх окушков: троих я, как более опытный, одного он.

Мужики налили нам целый котелок ухи, и мы отчалили восвояси. 

  Пока американец что-то очень эмоционально рассказывал Алёне, накрывая на стол, я затопил баню. Меню оказалось более чем шикарным. Эти все блюда готовят русские, живущие в Сиэле, где Джо их и научился готовить.

Оливье они называют салатом с картошкой.

Винегрет. Это, по мнению американцев, вообще несъедобно.

Маринованные грибы.

Бутерброд с селедкой, майонезом и маринованным цукини. Чёрный хлеб с тмином и немного укропа в майонезе добавили пикантности.

Ну, солёный жир могут есть только русские.

А вот идея формировать холодец шариками в силиконовых формочках для мороженого мне очень понравилась.

Ну и запивалось всё клюквенным киселём.

А вечером попарил я Ёсика от души...

ЗЫ: А "Операция Ы", потому что дочь познакомилась с американцем вечером на перекрёстке в центре города, когда он приставал к прохожим с вопросом: "How do I get to the library?", но почему-то никто не мог ему толком объяснить.