Есть повод.

каждый год делаю, а вот употреблять не могу. Из воспоминаний постоянно кто-нить приходит с самогоном, «который лучше чем водка» и заканчивается это все плохо, особенно утром

Это самогон плохой. От жадности головы и хвосты не рубят.

я чачу свою гоню, по два, а иногда и три раза, и головы каждый раз отбирают, не жалко, да теряется аромат виноградный, но не так чтоб прям совсем спиртяга, на подарки люди радуются

а мине чачу?

угощайся

это много мне бы полторашку-две

А ты отхлебни, и отойди

А разве можно такими крышками банки с чачей закрывать?
Та, что на переднем плане, явно, испаряется.

а хз. да что ей будет. закатать думаешь надо

Вот если честно, я бы закатал.
Тем более, если ты редко потребляешь.
Мне лет несколько назад подогнали бутылку спирта,
пятидесятых годов выпуска, жалко, что не сфоткал,
но, она была сургучом закатана.
Ребятам отдал, так, потом благодарили,
сказали, что тот самый вкус, знакомый с детства.

мы вскрыли коньяк 80-х Наири, на который молились несколько лет). а он утерял свои вкусовые качества, стал пахнуть бабушкиным чуланом) у меня год стояли банки и градус даже не потеряла., а то что испаряется да и фиг с ним. В бочках дубовых тоже напиток дышит и испаряется.

Согласен. Хранение в бутылке не относится к выдержке.
И вино в уксус уходит, и коньяк без бочки портится.

ик… еще как испаряется

Ага, испаряется, точно.

Я вот наоборот)после водки плохо, а самогон самое то!)

Щас водки почти не пью- хреново по утрам. А вот самопись качественную оно наутро бошка не болит сушняк может быть недецкий, трясти может, тремор… а вот бошка не болит…

у меня если чуть больше 200 хряпнешь крепкого напитка-гарантировано, поэтому я чет уже побаиваюсь, винишко попиваю)

Стас, а со всякими настоечками не заморачиваетесь? ))) я вот люблю очень… брусничную, клюковку, лимонную… хреновуху ))) правда, не всегда удается сдать… ))) все время норовят самогон отобрать и просто так употребить )))

настойки делаю да, правда на водке. больше всего меня за последнее время удивила -хреновуха. ничего подобного не пробовал. а чача как я понял не очень любит настаивание, и на щепе пробовал и на перегородках, лучше чистой пить. е я бывает конечно по настроению рюмку испробую. вот недавно попробовал, какая -то горечь, надо перегнать по новой, с некоторыми улучшениями.

ну да… если на хорошем винограде, но настаивание и не нужно, — сам по себе напиток хорош. У нас-то в лесу откуда виноград? ))) можно конечно заморочиться и вырастить, но… не знаю, не пробовала ))) а так, — бражку на яблоках, на сливе, на груше (вот, чудесная вещь)… а сейчас — просто на сахаре, а потом, после двойной перегонки, если успеваю, то делаю настойки… лучше, чем на водке ))) если не успеваю, — уходит так… ))) хреновуху обожаю — но она сезонная, хрен свежий нужен, и мед хороший ))) но да, очень душевно получается ))))

Калиновую попробуй сделать. Из всего, что я пил — лучшая!!! Пьется, как родниковая вода! Для мягкости добавь пару ложек мёда на 9-литровую бутыль.

калина да, вкусная...))) что ж, осталось только калину посадить и ягод дождаться ))) много чего на участке есть, а вот калиной пока не обзавелась…

Так ее ж набрать можно

«ну ты, барин, задачку ставишь...» ©…
из того, что «набрать» у меня летом земляника, черника, малина лесная, потом — грибы… ну и если залезть в болото, то брусника и клюква ))) а вот с калиной как-то — не очень… лес кругом — сосновый...)) на рынке в сезон — даже не помню, чтобы продавали… ((( так что придется-таки озадачится посадкой саженцев )))

Стоит того. Поверь. Никитос делает хренвую, алоевую, вишенку, еще что-то. Но калина — моя отдельная любовь

уговорил ))) таки посажу, места хватает ))) а фотка с емкостью и калиной прям вкусная....)))
а я вот хреновушечку очень люблю… и бруснику с клюквой ))) кстати, у вас ведь на Сахалине должно быть много этой красоты, да еще морошка и красника наверное… вот раздолье-то...))))
еще вот… не по теме, но интересно… местные, сахалинские кошки — с длинными хвостами или куцехвостые? ))) у меня живут курильские бобтейлы, прадедушка одного из них был привезен с Итурупа ))) а вот на Сахалине, — тоже такие, или обычные? )

Она поздней осенью, когда чуть пристукнет.

надо еще, чтобы выросла )))

Конечно, а вот этого не знаю, сколько времени до плодоношения.

нууу… это как бабу подготовить-разложить и уйти, со стояком.

)) ну, юмку бахну иногда, а так бум думать что делать

Так настоящий самогон вкуснее чем водка

А ещё сегодня день подводника.
Вот думаю, когда начать.
Пораньше, чтобы раньше закончить,
или попозже, чтобы поменьше выпить?

Не тяни.С Праздником!

подплав наше всё!
с праздником!
зы: дед мой радистом на щуке был. погиб у берегов Норвегии…

Спасибо!
За твоего деда!

ура! ура! урааа!

Это другое.

Дистилянты негативно влияют на сосудистую систему

Я ректификатом отмечу

По мою душу друг 9 литров калиновой поставил. Фоточки прислал. Говорит в мае могу забирать!
Если чо фотки выше.

хороший друг

очень!