Вяленая утка

Недавно мой друг Гофф учил меня делать вяленую утку, я даже где-то тут фото выкладывал: натрёшь солью-специями и, без всякого гнёта, в прохладное место. На 10 дней! На 10!Сказано - сделано, хотя большие сомнения были: протухнет, задохнётся, ну и т.д... Сейчас, вспомнив, высчитал эти 10 дней. Оказывается, дата выемки ути точно на День Дурака приходятся, на 1 апреля!! Не похоже на случайность... Подозреваю, что Гофф - настоящий шутник, а я - настоящий дурак. P.S. Так и подмывает пойти в подвал посмотреть на утку, но нет, буду терпеть до 1 апреля.. Если запах позволит.