да орехи в Армении всякие есть, из молодых грецких орехов моя бабушка варенье делала, но в ДОЛМЕ ОРЕХОВ НЕТУ!! Никаких! И шишек тоже не кладут! ((((
Фарш (из бараньего мяса или свинина с говядиной один к одному), рис, лук, черный душистый перец молотый, рехан (он же базилик), много. Перемешать, добавить в фарш воды (будет более сочный, не суховатый). Завернуть в листья винограда, уложить плотно в кастрюлю, залить водой на 1 - 2 см выше, варить минут 40.
Мацун (грузины говорят мацони, если нету - можно взять несладкий йогурт, без фруктов), налить в соусник, выдавить туда чеснок, дать настояться.
Все нафик! Никаких орешков!
Есть постный вариант долмы, там нет мяса, вместо него кладут смесь круп, какие есть в доме, чечевицу, фасоль, нут рису - больше всего, лук, перец, базилик. Вот там могут быть вариации с орешками, не исключено, хотя я не слышал, только нут (горох).
нут - турецкий горох (как и все турецкое бляць) он же - бараний горох.
Но его кладут только в постную долму, где нет мяса. И он таки больше похож на фундук, на лесной орех, но никак не на кедровый! Какие-то у вас там неправильные греки, неправильные армяне, которые делают неправильную долму.
Тут у нас только постную долму и делают. Без мняса. Сцуко, жадные наверна, мяска жалеют. Точно греки, всех наёбывают. То шо у тебе там на картинке здесь называется chick peas. И из них делается ну практически фсё. Даже колбаса. Ну ево нах эту здоровую диетическую пищу, я сущесто кровожадное, мне надо много мяса. И сала. Завтра озабочусь твоим рецептом.
Ну так ты ж наверное в нормальном месте живёшь! А тут все поперёк головы ипанутые насчёт здоровья и "полезной" пищи. Мясо не жрут. О сале ваще разговор не идёт.
Ты б ещё клубничку салом обмазал! Я один раз намазала масло на огурец., так котяра его схарчил. Теперь видит огурец, орать начинает, требует его на схарчить
Ты, кстати, в курсе, что твой кот по всем признакам на породу Турецкий Ван смахивает? Воду любит? Не пить, а купаццо? По пятам за тобой ходит как собака?
Турецкие Ваны они и есть дикие, сцуко, приручаются только условно. Людей сильно любят, правда, но только "своих". Этой породе 5 тыщ лет. И их люди не выводили, они сами "вывелись" благодаря природной изоляции - озеро Ван горное, и там они изначально жили возле него, а так как им ломки было в долину спускаться, они промышляли в озере, ловили рыбу. Как манулы, эти коты ныряют в воду без проблем. Туурки их ещё используют для охраны дома. Коты очень привязываются к своим людям, но чужаков сильно не любят. Устраивают засады на крыше дома, и прыгают пришельцам на голову. Мой на голову не прыггает, но когда в дом заходят чужие люди, он выбегат, надувается до размеров собаки, и урчит-рычит злобно. Даже собаки от его цъябываются подальше. Да и я его немножко побаиваюсь.
Турецкий Ван, это ж блять, как турецкий Арарат! (( Это как для еврея "арабский город Иерусалим"! Лож, пиздежь и провокация! (((((( Исконно армянская земля, Армянское нагорье. Озеро Ван. Город Ван основан в 9 вене до нашей эры, древнейшая столица Армении, тогда еще страна Наири, на ассирийском языке именовавшаяся Урарту. (Арарат)
Сильва Капутикян: — Да, я — дочка беженцев. Мои родные убегали в 1915 году из Вана. Это очень мирный город ремесленников, садовников. Ванцы свыше месяца выдерживали натиск правительственных турецких войск и сопротивлялись сильнее, нежели кто-либо. Они продержались до тех пор, пока не подошли на помощь русские войска. Тогда состоялось переселение ванских армян в Россию. Мои родственники удрали в Ереван. Там я и родилась.
Менее чем через два года будет сто лет со дня геноцида армян в османской империи. ((
Пойду ка я им сообщу радостную новость! по моему это повод отпраздновать. Арарат дома есть. А какое можно типичное армянское блюдо на скорую руку приготовить? Что там в Армении ваще едят?
У кого это у "вас"? Я тут её в греческом гамазине покупаю, очень даже приличная долма. Как то купила у них банку с заквашеными виноградными листьями, решила сама долму дома сделать. Час дурной ебли, закончилось тем что я от голода и душевного расстрийства съела отдельно листики, отдельно рис с орешками. Один хрен всё в желудке перемешается.
Мля, чё я помню? Это ж когда было! Я вот щас собираюсь пересмотреть то что нашла на старой флэшке: День Радио, День Выборов, и О чём песдят мущины. Какой посоветуешь?
в этом фильме Буба очень хорошо сыграл, достоаерно и трогательно. А когда он по телефону в Тель-Авив попал и они песни пели, я в этом месте плачу. Сотню раз смотрел - ничего с собой сделать не могу, текут и все, сука ))))
А вот я в данный момент ХАШ варю. Каструл на 10 литров уже 3 часа пыхтит. И будет пыхтеть ещё 5 часов. Такая вкуснятина получится.....................мммммммммммммммм............
Везука!! )) армянская традиция предписывает жрать хаш в те месяцы, в названии которых есть буква "р", то есть с сентября по апрель. Поэтому мама не варит. А я не умею (((( А очень хочется!! (((((
А я бы не рискнула. Во первых, котов надо уважать, а не клубнички в нос тыцять. Во вторых, если кот с характером, то может и сдачи дать.
А ты вот как пацан маленький мыслишь - кота за хвост дёрнуть, девку - за косичку, ёжыку под зад пинка дать, в лягуху камнем швырнуть...вот поэтому у женщин лучше отношения с животными устнавливаются. А вас они я яйца кусают, u за дело.
мне 16 лет было, иду никого не трогаю и тут овчарка подбегает и начинает меня рвать. Сначала схватила за ногу. Вырвал с куском ткани. Бегает вокруг меня вокруг и кидается, а я её ногой отпинываю. А хозяйка стоит в метрах 20 и ждёт, чем это кончится. Не подходит. Мужик какой то издалека кричит: Стой спокойно! Какой нах спокойно стоять, когда псина кидается)) Овчарка с разбега прыгнула как раз хорошо и я ей кулаком по ебучке зарядил. Её аж в воздухе развернуло)) Мужик подбежал и попытался собаку переебать мотыгой. Тогда неспешно подошла хозяйка. Был бы пистолет пристрелил бы её. Нехуй дурным бабам, давать собак без намордников и ошейников строгих. Всё что серьёзней болонки)). Нехуй заводить собак, людям, которые вообще не знают как их воспитывать! Буквально на днях видел пацана лет 9-10 с взрослым боксёром на верёвочке. Могу сказать только одно: Родители этого пацана ебланы, больные на всю голову! Собака эта живет в соседнем доме. Вижу когда её выгуливают. Собака бабу не слушает абсолютно, так же как и ребёнка не слушается. А выгуливают собаку чаще всего они. Я бы вообще запретил держать собак весом больше 20 кг. Хочешь держать бойцовую собаку, бери лицензию, обучай её и подписывай, будешь выгуливать не нарушая правил. Я с 7 лет до 17 ходил на площадку, где собак тренируют. Видел как они выходят из под контроля и как их иногда трудно остановить. Более менее вменяемые только колли. Ротвейлеры, вообще не понятно как себя будут вести. Видел как при травле их иногда трое, четверо мужиков успокаивали. А тут 10 пацан болтается сзади собаки, как какаха на верёвочке.
Просто некоторые не знают, что собакой надо управлять и управлять психологически. Собачка, хозяином признаёт одного человека. Других людей она может слушаться или не слушаться, по своему усмотрению.))) У нас овчарка жила большущая (смесь с московской сторожевой, но больше по окрасу похожа на овчарку) или на телёнка.)) Слушалась только отца. Я с ней никогда не гулял. Когда её однажды одели в строгий ошейник и она пошла, у меня возникло впечатление, что меня к танку верёвочкой привязали)) она моего веса абсолютно не почувствовала, так же как и шипы ошейника её не особо остановили.
мне лет 10-11 было. Собака, когда сидела на цепи, все мои команды выполняла безукоризненно. Но это только за ништячки типа сухариков)) А на поводке не слушалась) А отцу стоило только цикнуть на неё, сразу останавливалась на месте)
Собаки - стайные животные. И если с самого начала не установить иерархии, то они будут постоянно стремиться стать вожаком этой стаи (вашей семьи). И с этим бороться очень трудно. С щенячьего возраста нужно их приучать к той мысли что даже дети в семье стоят на ступеньку выше их. И строгий ошейник для этого не нужен, простые методы работают надёжнее: - собака кушает последней - никогда не разрешать входить в дверь перед людьми - ни в коем случае не разрешается сидеть на мебели (кт сидит вуше всех, тот и вожак) - ...и т.д.и т.п. и сто других способов для этой цели. Если воспитана правильно, любая порода, будет слушаться как миленькая, даже самого мадшего члена семьи. Но собакой надо заниматься. Постоянно. И это занимает много времени. Я согласна только с одним заявлением: чтобы держать собак, нужно получить лицензию. И сделать "курсы послушания/тренировки" обязательными. Для собаки, и для хозяина.
Ни фига не подходит. Коты всегда сидят в самых высоких точках, потому что для них это вопрос безопасности. Инстинкт. Им ваще пох иерархия. Они, сцуко, анархисты. У них пока не заработаешь авторитета, они тебя ни хрена слушаться не будут. Пока они тебя не зауважают (не путать со страхом), ты хоть гопки скачи, они тебя ни в копейку ставить не будут. Да, они тобой будут манипулировать, или будут продолжать делать всё исподтишка. Но на этом всё и закончиться. И только после того как они тебя признают авторитетом (своим), только тогда они начнут с тобой общаться на равных, и слушаться тебя в вопросах обихода, дисциплины и режима. Блять, воспитать собаку до уровня 99% послушания занимает где то 2 года.Заработать авторитет у кота - лет 7-8.
у меня кот уже 12 лет...заработал я свой авторитет просто:пиздюлинами коту под хвост.... Жена его лелеет, холит...а он даже на нее не смотрит, ее царапает и кусает, но если возьму его я---та просто вулкан страстей...такая любовь,что от урчания лопают перепонки..внимание 200 % только следит за руками, бо сцуко знает, что может получить пиздюлину... Но это не значит, что я его пижжу без причины.....заслужил--на..если нет, то нет....
Фарш (из бараньего мяса или свинина с говядиной один к одному), рис, лук, черный душистый перец молотый, рехан (он же базилик), много. Перемешать, добавить в фарш воды (будет более сочный, не суховатый).
Завернуть в листья винограда, уложить плотно в кастрюлю, залить водой на 1 - 2 см выше, варить минут 40.
Мацун (грузины говорят мацони, если нету - можно взять несладкий йогурт, без фруктов), налить в соусник, выдавить туда чеснок, дать настояться.
Все нафик! Никаких орешков!
Есть постный вариант долмы, там нет мяса, вместо него кладут смесь круп, какие есть в доме, чечевицу, фасоль, нут рису - больше всего, лук, перец, базилик. Вот там могут быть вариации с орешками, не исключено, хотя я не слышал, только нут (горох).
Теперь понятно в чём проблема. Наверное местные армяне неправильно поняли этy часть рецепта.
nut = орех.
Но его кладут только в постную долму, где нет мяса. И он таки больше похож на фундук, на лесной орех, но никак не на кедровый! Какие-то у вас там неправильные греки, неправильные армяне, которые делают неправильную долму.
Сцуко, жадные наверна, мяска жалеют. Точно греки, всех наёбывают.
То шо у тебе там на картинке здесь называется chick peas.
И из них делается ну практически фсё. Даже колбаса.
Ну ево нах эту здоровую диетическую пищу, я сущесто кровожадное, мне надо много мяса. И сала.
Завтра озабочусь твоим рецептом.
Я один раз намазала масло на огурец., так котяра его схарчил. Теперь видит огурец, орать начинает, требует его на схарчить
Ты, кстати, в курсе, что твой кот по всем признакам на породу Турецкий Ван смахивает? Воду любит? Не пить, а купаццо? По пятам за тобой ходит как собака?
Не, я люблю, когда кот в ногах дрыхнет. Тёплый и пушистый.
Это как для еврея "арабский город Иерусалим"! Лож, пиздежь и провокация! ((((((
Исконно армянская земля, Армянское нагорье. Озеро Ван.
Город Ван основан в 9 вене до нашей эры, древнейшая столица Армении, тогда еще страна Наири, на ассирийском языке именовавшаяся Урарту. (Арарат)
Сильва Капутикян:
— Да, я — дочка беженцев. Мои родные убегали в 1915 году из Вана. Это очень мирный город ремесленников, садовников. Ванцы свыше месяца выдерживали натиск правительственных турецких войск и сопротивлялись сильнее, нежели кто-либо. Они продержались до тех пор, пока не подошли на помощь русские войска. Тогда состоялось переселение ванских армян в Россию. Мои родственники удрали в Ереван. Там я и родилась.
Менее чем через два года будет сто лет со дня геноцида армян в османской империи. ((
Ну, теперь понятно почему они радио слушат любят!
по моему это повод отпраздновать. Арарат дома есть. А какое можно типичное армянское блюдо на скорую руку приготовить? Что там в Армении ваще едят?
Час дурной ебли, закончилось тем что я от голода и душевного расстрийства съела отдельно листики, отдельно рис с орешками. Один хрен всё в желудке перемешается.
Какой посоветуешь?
Так, еду я к грекам долма покупать...
А орешки там кедровые. От ты истчо скaжи что в Армянии кедров нету.
И что это за кастрюля такая, прямо целый бак)
армянская традиция предписывает жрать хаш в те месяцы, в названии которых есть буква "р", то есть с сентября по апрель. Поэтому мама не варит. А я не умею (((( А очень хочется!! (((((
Хрен им долмы.
А по карски это как? И из чего?
Имел ввиду "Из рёбер корейской свинины, с овощами обжареными на мануле?"
Но я бы еще отварной куры добавил, аль колбасы какой..
Но колбасу мешать нельзя. Её надо есть отдельно. А то это как коньяк с пепси смешивать.
В полёте коты забавные
Во вторых, если кот с характером, то может и сдачи дать.
А ты вот как пацан маленький мыслишь - кота за хвост дёрнуть, девку - за косичку, ёжыку под зад пинка дать, в лягуху камнем швырнуть...вот поэтому у женщин лучше отношения с животными устнавливаются. А вас они я яйца кусают, u за дело.
Это я себя окошачиваю.
И особачиваю.
Корочe, я зверею.
Буквально на днях видел пацана лет 9-10 с взрослым боксёром на верёвочке. Могу сказать только одно: Родители этого пацана ебланы, больные на всю голову! Собака эта живет в соседнем доме. Вижу когда её выгуливают. Собака бабу не слушает абсолютно, так же как и ребёнка не слушается. А выгуливают собаку чаще всего они.
Я бы вообще запретил держать собак весом больше 20 кг. Хочешь держать бойцовую собаку, бери лицензию, обучай её и подписывай, будешь выгуливать не нарушая правил.
Я с 7 лет до 17 ходил на площадку, где собак тренируют. Видел как они выходят из под контроля и как их иногда трудно остановить. Более менее вменяемые только колли. Ротвейлеры, вообще не понятно как себя будут вести. Видел как при травле их иногда трое, четверо мужиков успокаивали. А тут 10 пацан болтается сзади собаки, как какаха на верёвочке.
- А меня вчера собака укусила!
- Значит, было за что!
- Да, вчера было! А сегодня уже не за что...
- собака кушает последней
- никогда не разрешать входить в дверь перед людьми
- ни в коем случае не разрешается сидеть на мебели (кт сидит вуше всех, тот и вожак)
- ...и т.д.и т.п. и сто других способов для этой цели.
Если воспитана правильно, любая порода, будет слушаться как миленькая, даже самого мадшего члена семьи.
Но собакой надо заниматься. Постоянно. И это занимает много времени.
Я согласна только с одним заявлением: чтобы держать собак, нужно получить лицензию. И сделать "курсы послушания/тренировки" обязательными. Для собаки, и для хозяина.
это и для котов подходит...
Жена его лелеет, холит...а он даже на нее не смотрит, ее царапает и кусает, но если возьму его я---та просто вулкан страстей...такая любовь,что от урчания лопают перепонки..внимание 200 % только следит за руками, бо сцуко знает, что может получить пиздюлину...
Но это не значит, что я его пижжу без причины.....заслужил--на..если нет, то нет....