Не тока цветочки

А еще в нашем колхозе есть Тилигульский лиман, а в нем водятся вот такие зверушки Спойлер Называются они бычки. И, хоть и маленькие, но очень вкусные. Который слева - кнут, остальные - зеленчаки. Ловятся они на что попало. А тут вдруг объявился в нашем огороде такой вот мерзкий зверь Зовут земляная совка. Жрет все подряд, обстриг наш лук. Но! На него хорошо идет бычок. А наш сосед по даче - заядлый рыбак. И мы устроили бартер - он забирает наших совок, а нам привозит бычки. Таким образом... Чистить их весьма просто, т.к. чешуя выжаривается. Кишки долой, в муку и на сковородку. Жареные приобретают дивный цвет и аромат Тарелка диаметром 20 см А вообще они доходят до 30 см. Раньше судак у нас ловился, но что-то нет его вот уже несколько лет.