купил горох, как его, нут или нат, похуй, чо из него делают? а то я замочил, и уже наверное грамм 200 съел с утра на работе... а хотелось бы как то более продуктивно.
Ага, искуства. Я сам не пробовал, но в Нетании есть семья, которая живет хумусом поколениями. Триста порций в день, расхватывают моментально. У почти каждого израильтянина есть любимое место покупки хумуса. Некоторых женщин так и называют, жертвами хумуса. Зато я покупал хумус в московских магазинах, бггг... Впрочем, флаг тебе в руки.
сам не пробовал, но охуенно? так вот я тебе скажу, гавно... я сделал, семья ест с удовольствием, на работе утром угощал ели, спрашивали рецепт, но гавно.
Киргиз рассказывал. Вообще-то, в Израиле знают толк. Я ел только магазинный. Подозреваю, что еврейские мамы делают его гораздо лучше. А что можно накрутить, даже не зная, что должно получиться...
не знаю как можно про вкус рассказывать, а тем более поверить... лично мне не понравилось вот что, обилие всяких специй, это перебор, этот набор специй делает всё на один вкус... я когда делаю что то то не более 2 использую, а если в мультиварке, то и вовсе соль и всё. З.Ы лишний раз убеждаюсь в правоте тестя " сварил кусок мяса, и нормально)
Тот, что привозила моя теща, замечательно жевался и на вкус и твердость напоминал жареный арахис.
Можно в плов добавлять.
все даже суп варится с уже вареного нута.
замачивают потом варят
У почти каждого израильтянина есть любимое место покупки хумуса. Некоторых женщин так и называют, жертвами хумуса.
Зато я покупал хумус в московских магазинах, бггг...
Впрочем, флаг тебе в руки.
З.Ы лишний раз убеждаюсь в правоте тестя " сварил кусок мяса, и нормально)
я думаю специи ты можешь положить сам которые тебе нравятся