Грибы под шубой.
Харчевня
вчера сделали, оч понравилось... грибы использовали рыжики, огурцы солёные свои...вместо майонеза можно вполне сметану использовать, для того чтобы не ждать пока пропитается моджно каждый слой изначально перемешивать с майонезом или сметаной. ГРибы под шубой продукты: 500г грибов 1-2 головки репчатого лука 3-4 варёных картошки зелёный лук 3-4 яйца несколько солёных огурцов 200гр твёрдого сыра майонез приготовление 1. грибы (перебираем, моем, жарим с репчатым луком 2варёный картофель яйца солёные огурцы сыр трём на тёрке( я тёр тока сыр, остальное мелко резал) выкладываем слоями 1-грибы 2 картофель 3зелёный лук 4майонез 5солёные огурцы 6яйца 7майонез 8тёртый сыр 9украшаем( я не украшал, так сожрали, без понтов)