Острие

Зразы с брынзой

Харчевня

Иду я как-то с работы, смотрю - гуцулы брынзу продают. И так мне ее захотелось, что прям вынь и положь. А дома еще и остались вареные овощи, неиспользованные в салате. Итак, вареный картофель и морковь очистить от мундира, потереть на терке, + яйца, сметана, мука, специи. Хорошо вымешать, сформировать лепешки, положить брынзу, защипнуть и обжарить в подсолнечном масле А если еще сверху домашней аджички - м-м-м-м Спойлер Приятного аппетита!)