РАВНЯЙСЬ! СМИРНО!

В ознаменование 99 годовщины образования Рабоче-крестьянской Красной армии (РККА) приказываю! 23 февраля 2017 года во всех семьях организовать праздничные столы сервированные блюдами солдатской кухни, а именно: перловой кашей с тушенкой, яйцами, сваренными вкрутую, печеньем, конфетами, чаем со сгущёным молоком и дополнительной пайкой масла сливочное из расчёта на человека: каша перловая с тушенкой - 250 грамм, яйца - 2 штуки, печенье сдобное, типа «Юбилейное», 100 грамм, конфеты шоколадные или помадные - 2 штуки, сгущёное молоко - ½ стандартной банки, масло сливочное, дополнительно к основной пайке - 30 грамм. Приказ донести до всех подразделений Примечание. Рецепт приготовления солдатской перловой каши с тушёнкой в приложении №1. Приложение №1 Солдатская каша из перловой крупы с тушенкой. Ингредиенты: вода - 4 стакана перловая крупа - 300 грамм морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. тушёнка - 1 банка (400 грамм) - куриная, свиная или говяжья (по собственному желанию). растительное масло - 2 столовых ложки. соль, чёрный перец по вкусу Приготовление 1. Перловую крупу промыть и замочить на ночь в 1 литре воды. После замачивания воду хорошенько слить через дуршлаг. 2. Подготовленную перловую крупу залить водой и поставить на огонь. После закипания, уменьшить огонь и варить ещё мин. 10–15. 3. Тем временем очистить лук, промыть и мелко нашинковать. Морковь натереть на средней тёрке. 4. Взять сковородку с высокими бортиками или сотейник, или жаровню и обжарить на растительном масле или жиру из тушёнки овощи до золотистого цвета: сначала минуты 3-4 лук, потом добавить морковь и жарить ещё 3-5 минут. 5. Выложить в поджаренные овощи тушёнку 6. Из сваренной перловки слить воду в другую посуду, кашу выложить в сковороду к овощам с тушенкой, и добавить, примерно, один стакан бульона или кипятка. 7. Не забываем положить соль, чёрный перец и другие специи по вкусу. 8. Перемешиваем и накрываем крышкой. На медленном огне оставляем томиться на 25–30 минут до готовности. Немного терпения и перловая каша с тушёнкой готова.