Борщ неплохой и всем нравится

Именно поэтому я категорически не понимаю борщ в мультиварке

Поддерживаю)) иначе это не борщ!

На керогазе готовишь, как бабушка?

Костры жгу, как дедушка!

а уголёк в уху пихаешь?

Хоспаде! Прочитала: уголек в ухО.

жЫстокая ты

Да хрен их поймет, этих поваров. Можыд, для усиления вкуса.
порадуйте ваши вквсовые сосочки — засуньте уголек в ухо!

Угольков у меня нет последние дни))

понты, нормальный он там.

Мне не нравится. Вот щи там шикарные.

а мы иногда готовим в мульте, когда не охота морочиться, мы не входим в клуб " гигантских вкусовых пупырышков"

Аналогично.

жена вчера не работала, я приехал домой, там пиздец, т дочь прикатила на запах)) и тебе пирожки, и тебе капуста с мясом… ещё чего то, а я наебнул каши рисовой( жить не могу без неё, и ещё пшённой) и нафиг мне эти изыски.

Так и скажи, что у тебя диетический стол для гастритчиков.

да, можно только в порядке исключения грибы, баранину и кильку в томате.

Жрачка — это не главное. Держись!

чо то вспоминал недавно… так и не вспомнил, у меня нет любимого блюда, кроме каши, и не было никогда. разве только семечки тыквенные.

Тебе везёт, что любишь полезное. А я люблю шоколад. Когда его дома нет — у меня, как у нарика, начинается ломка. Неважно — ем я его или нет, но как страховка он должен быть. Темный, не молочный, без наполнителя и добавок. Что за хня?

Шоколад же какие то там центры раздражает и стимулирует

Ага! Вот почему я такая раздражительная. Думала — от тонкости наруры…

Ага, как сигареты, пока валяются в машине и не курю почти, а когда их нет, какое то сильнонавязчивое желание закурить…
А в борщ вместо сметаны или майонеза люблю ложку горчицы плюхануть.

А я, выходит, и не борщ варю со свеклой. Не выношу вкус и запах жареного лука, морковки и томатной пасты. Кладу их просто сырыми. И красную фасоль. Ну, и сметану, конечно тоже.

У меня от запаха жареного лука в шкварках ноги подкашиваются.Мне б буханку хлеба свежего и борщ уже можно не варить

Так любишь, штоле? Я бы сдохла, если бы ещё это случалось и на жаре.

Обожаю, можно пол капли уксуса в лук и все. Ну и перчика чёрноко намолоть сверху

Все, иди нафик. Я шоколадку съела, мне больше ничего не надо. За вишней завтра на рынок заеду.

На вкус и цвет фломастеры разные. Он конечно там съедобный — я ж не спорю.

Да в курси мы, ты фрухты любишь

ясно дело, кормитесь за счёт России.

Даладна! А 600 мачо, готовых ради тебя на всё? С ними-то что не так?

Вот любишь ты по больному… человек только просрался-проблевался, очистился от залежей… с чистой душой вышел к нам из протекшего сортира… поделился…
А ты…

арахис

У меня бабушка масло с зеленью толкла и в кастрюлю.

где то я такое видел

это я в будущем

Да пиздец, всё так усложнять

свёклу в микроволновке запечь, почистить и на две части разрезать. Половинку во время варки, вторую порезать и бросить в конце варки. Ну и чеснок в конче тоже
И в мультиварке ништяк получается

для супа лучшее мясо это ребра, мясистые.

Зачем всю прелесть портить растительным маслом. Поджариваю только томатную пасту.

борщ надо варить два дня) если не в мультиварке. первый день — бульон, остыл и в морозилку, на следующий день весь жир застывший снять и на нём всё обжаривать.

Плюсую, нет мультиварки, и скороварку для этого не пользую, но овощи поджариваю почему-то редко, как взбредёт.

Хоспаде! Караул! Еще один извращенец!

извращенцем бы был, если бы ещё пиздел сам с собой при готовке.

Это как?

да как ни включишь телек, так обязательно какая нибудь хуйня на кухне что то делает и сама себе объясняет свои действия, как бы убеждает, дескать правильно… один хер, артист какой то, на охоте и рыбалке, толстенький такой, двух карасиков 10 минут чистил, аж с придыханием.

Ха! Да ксли б тебе столько платили, сколько им — ты бы и со сковородкой заговорил, и с поварешкой станцевал.

Нет, ни за какие деньги.

%

я для приличия спросил, а размер намерял, как для себя и возмутился уже ты сам)

да.

ага, колдуют, колдуют, а потом в тарелку пиздык пару ложек сметаны, или, прости господи, майонеза))

да, меня это тоже убивает. категорически нет.

Я еще не начал, а вы уже кончили. Нехорошо это.

В большой семье клювом не щелкай. Сунешь палец — отхватят по локоть.

варю на говяжьих костях, бульон сливаю дважды, по готовности мяса добавляю картошку, прижарку начинаю в таком порядке масло-бурак-морковь-лук томат ( нарезку делаю ножоом, никаких терок), немножко даючтоб все начало слегка прилипать с сковородке, пошкабливая ложечкой, потом в кастрюлю, тогда уже капусту, можно перчика болгарского чуть-чуть (совсем чуть)и почти перед готовностью капусты-зелень., закрываешь крышкой и настаиваешь пол часа часик перед употреблением. записывайте рецепт от шефа. пока не стер. Из специй ток лавровый лист, остальное в чашку по вкусу.

ты картошку вперёд капусты что ли закидываешь? и обжарку я делаю в другом порядке, лук, морковка, свекла, и помидоры, тудаже под конец давленный чесной и лелень, чтобы притомилась.

да, капуста когда уже картошка почти готова, а как лук первым закидвывать, когда свекла с морковкой еще не прокалились, чеснок вобще не добавляю-не люблю сей продукт и лука не слишком много. да головку целую кидаю предварительно надрезав когда еще бульон варю.?

мда, нет порядка… долина вон учит капусту вместе с мясом закладывать.

Женщинам простительно, потому как они часто готовят от нужды, а мы от удовольствия -, это как в сексе с любовью или исполняешь супружеский долг))я ел борщик, когда капуста вобще не варилась(из молодой), закидывают и накрывают крышкой настаиваться.

ты теперь не хохол, что бы нас учить как борщи готовить!

Так гречку готовят.

Когда проблемы в животе, то да.Дядьке 12 перстную или што тамещё повырезали, так он капусту чуть ли не раньше мяса кидал.

Долина это выдавала за классику.

Для связок, наверное

Костей или мяса желательно от разных доноров брать, как правило -2 или 3 вида.
А так, способов варки полно и о борще тут была тема…
Как ни вари, а лучший — вчерашний

Во, думаю скажет кто или нет))

Про самое главное спецы и не знають))

Ща набегут и обосрут. Но я стараюсь всегда брать говядину, свинину и какуюнить птицу, как правило, индюшку.

Курочка синяя тож норм.но я так сильно не парюсь Как сказал один повар, варя борщ:
-Если у меня нет болгарского перца, то специально я за перцем не пойду, хотя и у меня магазин рядом с домом.Не пойду и всё.Я пойду за водкой под борщец, и вот тогда я куплю перец

В морозилке всегда есть сырье на борщ. От индюшатины всегда покупаю бедра. Мясо срезаю, а кость с хорошим остатком — в морозилку. Так же со свининой — шею на кости (она хорошо дешевле бескостной), а вот говядину специально покупаю с мозговой косточкой.

Даже дня три которому неплох

Во рабы желудка…

Да сколькож можно пропагандить укробандеронационалистическое Первое блюдо!?
Давайте про щи, с квашеной капустой и репой!
Это скрЕпно!

Борщ варю вкусный. Больше сказать нечего

Голова не болит.

Нет.
Нога болит, но это не помеха