Эротическая кухня

Первую партию обязательно варю и пробую, а потом и на заморозку можно лепить

С картохой люблю,
политые шкварочками, с аджичкой.А сметанку, прямо из стакана хомячить.

Что еще замечательно в варениках с картошкой, что их потом утром можно обжарить на сковороде с лучком, до корочки хрустящей, это просто пестня.

Это факт!

Что еще замечательно в варениках с картошкой, что их потом утром можно обжарить на сковороде с лучком, до корочки хрустящей, это просто пестня.

Да поняли мы, поняли, с первого раза еще

он просто два раза обжаривает

А… а то я уж было запугалась, что у негой склероз…

у тех кто самогон гонит склероза не бывает))

А кто пьёт?))

тем более))

У тех тремор и палец тычет Энтер 2 и более раз.

Это привычка, тыкать контрольный раз

Вот не нада ля-ля… чё он — киллер штоле?

Киллер не тычет

Канешна, контрольный тока в башку. И — тишинааа…

Это про выстрел, но некоторым можно и в неё тыкнуть, без самсунга

чот у мня… и тишина и мёртвые с косами стоят… втрорй раз уже

с двух сторон. сначала написал про одну. потом про другую.

обстоятельный)

есть такое)

Ты права.

С двух сторон.так вкуснее и корочек больше.

Тесто осталось. Вечером может с картошкой налеплю

Ну, держи тогда:

Эх… мои любимые фламинги)))

Люда, ты как обычно, непревзойдённа.
Хорошо, что только пообедал,
голодным такое смотреть нельзя

Пасип

Класс! А я фунчезу замутила.

Пойду перепелов жарить а-ля Крымнаш.

Ни разу не ела перепелов. Куропаток да

Хоспаде, что там есть-то?!

Так… косточки поглодать)))

Гоффка не такой! Он тебя сеном накормит от души, а когда уже некуда будет есть — спросит у жены не пора ли задохлика вынести гостям.

В хорошей компании и сено — закуска)))

Гадюка

Сам дурак! И жмот!

Воробей, я раз попробовал, лучше б курицы взял.

ага. воробей воробьем…

Я перепелов в воскресенье запекала.))

Я ее тож люблю))

У меня тоже иногда по утрам руки трясутся.

А меня дети приучили к разным защипам, потому что я их делала впрок, каждая начинка имела свои защипы. Я как вспомню их битвы на повырешках, как я их не прибила

Даже поссать идти боюсь, вдруг оторву.
Зато можно и удовлетвориться)

красивые)

А я вареники только есть люблю, а лепить — пытка для меня… я лучше триста пельменей налеплю, чем двадцать вареников…

А какая разница?

Короче, посмотрела на твои, психанула, пошла в русский и купила пачку вареников с картошкой. Вполне оказались ничего. С домашними, конечно не сравнить, но для покупных вполне.

Меня дока на вареники с картошкой склоняет

дока

Дочка

Ну я примерно так и подумала, но решила уточнить)))
Мои тоже любят вареники с картошкой, но я вот такая сволочная мать — раз в год только побаловать могу))
Рассказывала уже, как доча просит вареники: Mama, kannst du mir bitte варэники machen?

Ты знаешь, я вот с тестом совсем недавно дружить начала. Может года 4-5. Раньше доя меня прям это реальная канитель была

Вот с тестом никогда проблем не было)) мама с бабулей как-то ненавязчиво вложили в голову))

У меня тожы: нет теста — нет проблем!

Хорошо тебе… а у меня оно как-то само заводится… вроде и не собираюсь ничего делать, вдруг очнулась — уже раскатываю)))

Хочешь секрет? Оно без муки не заведется.

Предлагаешь ликвидировать муку в доме? Так я ж на автопилоте и до магазина дойду)))

Так ты того… автопилот-то отключи…

Кнопка сломалась

я так собакена вывожу просрать, вроде и не собираюсь ничево делать, вдруг очнулся- он уже просралсо на пустыре.

А у меня наеборот бывает — хочу чего-нибудь делать — очнулась, а уже на диване…

У меня в семье никто готовить особо не любил, но в семье как говориться не без Вахмурки

мама могла из ничего сотворить вкусноту, а бабуля мастер по выпечке была))

Ясен пень, тебе незачем беспокоиться о завтрашнем дне. Имея врождённую генетическую способность готовить и пару-тройку килограмм мяса под ногами.

Я бы попросила!

Я бы не отказался.

Кто бы сомневался))

Я знал, что тебе для меня ничего не жалко!

интересно откуда такой ник?

мульт

Сказки не читал и мультики не смотрел?

Откуда в моей деревне? Мы до сих пор на балалайках в интернет выходим, там нет опции мультиков.

Мультик смотрел про Вахмурку и Кржмелика? Некжто нет?

Нет.

По мне так все это однохренственно

Не знаю, но вот так.

Это ты с чебуреком пельмень перепутала

Чебуреки вообще не делаю, так что не нада!

День добрый! )) выглядит — супер ))) и не сомневаюсь, что так же вкусно )))
не поделитесь секретом, как делаете заварное тесто для вареников?… а то никак не подберу рецептуру, все какое-то не то… Для эклеров заварное тесто — тут все ок, а вот для вареников — все не то… Поэтому делаю по старинке: вода, соль, яйцо, мука, а дальше — раскатываю, складываю, раскатываю… и так несколько раз, почти до прозрачности. Получается хорошо, тонкое и прочное, но блин… уж очень заморочно...((( поэтому делаю редко… а хотелось бы почаще )))

Муку зря добавляете. Без неё гораздо быстрее и легче.

375 грамм муки, 180 мл кипятка, 0,5 ч. ложки соли и три ст. Ложки растительного масла. Все вымесить и дать отдохнут с полчаса- час. Я в этот раз в хлебопечку сунула- замечательно вымешивает.

спасибо! ))) непременно попробую! )))

Были в одной деревне, так там и сдобу на растительном масле делают. На Пасху было, супруга сделала свое, они таких куличей и не видали.

Сдоба не может быть без яиц и сливочного масла- это и есть смысл сдобы

Я и на голландском маргарине делал. Я вам про растительное писал.

Сдоба – это различные пищевые добавки, которые используются при изготовлении теста. Они позволяют повысить его питательную ценность, а также вкусовые качества. Для каждого вида выпечки используется определенное количество сдобы. Процесс ее добавления называется отсдобкой. В сдобном тесте жиры и сахар должны составлять не меньше 14% по отношению к массе муки.

Опара для теста
Интересный факт: чтобы превратить дрожжевое тесто в сдобное, в него необходимо добавить не менее 4% сахара относительно всех остальных ингредиентов. Именно до этого показателя сахар поглощается дрожжевыми микроорганизмами в ходе брожения.
Возможные компоненты сдобного теста:
Молочные продукты и свежее молоко.
Сахар – это пища для дрожжей, также от его количества зависит цвет корочки изделия. Сахар иногда заменяют медом или патокой.
Яйца, яичный порошок и меланж – придают тесту пышность.
Жиры, такие как сливочное масло, спред, маргарин или растительное масло.
Вкусовые добавки – придают тесту особенные вкусовые качества. Это могут быть сухофрукты, орехи, семечки и прочие компоненты.

Никогда не заморачивался, у супруги на тесто очень лёгкая рука, в тоже время тяжёлая на подзатыльники. Будучи в командировке, на Пасху решил ребят побаловать куличами, супруга прислала шпаргалку. А хлеб и вареники с пельменями без шпаргалки.

Интересно, а если попробывать дрожжевое тесто перегнать в самогон?
О.
Идея.
Спизжу завтра у жены, и перегоню.

Нельзя У Люсенькоф тесто тырить! Они в гневе опасны!!!

Я капусту прожариваю и грибочков, перца от души. Давно не делал. А купить, так что пирожки, что вареники сладкие.

Я с Тибидошей, картопля и шкварки, можно с творогом

Я вот творог не люблю к сожалению и только с год как сырники начала есть

А я капусту в варенниках

Это хорошо))) не подеремся

Ну ё-маё, опять ты свою капуту пихаешь..((

Ну люблю я ее нежно)))

Ну тогда хотя бы трохи фаршику мясного добавь, что ли.

Тесто осталось маленько. Завтра че нить заверну

Набери мне тогда сразу!

Договорились! На созвоне

Всё. Жду.

я таки гов.языка сегодня добыла!
завтра буду варить и соусы к ему делать…
а! и пюрешечку из свежего горошка тож. чтобы прислонить их друг к другу)

Ты никогда не пожалеешь об этом поступке!

истину глаголешь!

Была б возможность и был бы голоден… нанял бы киллера!
(шутка)

Ну чо! И его б накормили))) делов то

Да уж… За такие вареники, можно и Родину продать!

Могу обменять на 20 соток земли вблизи моря))) Баренцево и Лаптевых- не предлагать

Уже продано, и уже довольно таки давно. Тарханкут.

Вот как-нить не поленюсь… Нарою в архиве своём, себя, поедающего чебуреки в Орджо… Какие это были чебуреки… Какой вкус… И какие они были размером! )))

это я тож умею))) хрустят только шум стоит

Фсё… Край терпенья переполнен… Фтыкаю жёсткий диск… Пошёл искать…

Чебурек с набережной в Орджо.

Чебурек стандартный.

с брынзой?

Этот с Фео, на автовокзале, с мясом. В Орджо с чем угодно были… И размером впечатляющие. Все говорили, что самые вкуснейшие в Бахчисарае… Не от одного чела слышал. Дотудова не добрался…

в каче самые фкусные… с брынзой и помидорками… тётя галя в три обхвата готовит… готовила…

Где-то фото в архиве есть, с перечнем начинок и цены на Одну штуку чебурека.
От обоих значений, волосы встают дыбом не только на голове…

да ну… цены демократичные…

Вполне! от 4 до 9 гривен за штуку. Умножай на 4, если в рублях.

какого года цены?

2009.

и фоточки такой же свежести..))

Ну да… Где-то около того, Плюс-минус… Крайний раз был там в 2013 году.

Эту вас флешмоб такой с чебуреками фоткаться?)))

Да не… Просто наступила эра цифры… Плёнки не надоть… ))) Я привозил по неск тыщ фото с каждой поездки…

У меня у дочери флешмоб затяжку гимнастическую делать в разных странах. Надо как нить собрать все

Ну… В разных странах не бывал я… За исключением Германии через Польшу. Так что, нет у меня зарисовок забугорных гламурных… Так суета сует, не более.

У нас тож не гламурные, но очень запоминающиеся

Да вы, батенька, чебуречный фетишист

Вкусные они какие…

так вот вы какой, Валера. Приятного аппетита

Спасибо! Давно это было… ))) Но и сейчас бы с огроменным удовольствием вкусил бы тех чебуреков! Но…

не, капусту люблю или свежую, или квашенную, но не подвергавшуюся тепловой обработке. Не понимаю зачем жарить капусту, она же так вкуснее!

Она любая вкусная.