Сегодня в полночь, наступает еще один Новый Год и надо бы ео отметить. Одна из самых главных особенностей как встретить старый НГ, это не одежда а еда. То есть не важно каком цвете его встречать (хотя конечно синий, после долгих выходных, думаю все таки не в тему), а важно что сьесть. Так что я о кутье, которая символизирует символ благополучия в наступающем году. Раньше на нее даже гадали, но раньше то ее в печке и делали. В общем если горшок треснул-считай в новом году кирдык какой нибудь а приключится..
Рецепт кутьи который помню из детства, у родни в деревне делали ( детство прошло в советское время если что, а е при царе горохе) нашла готовый в инете он полностью совпал, кроме орехов, там добавляли грецкие :
РЕЦЕПТ КУТЬИ ИЗ РИСА С ИЗЮМОМ, МИНДАЛЕМ, МАКОМ И МЕДОМ
Надо:
1 ст. риса
100 г миндаля
100 г изюма (кишмиш)
50 г мака
100 г меда
Как готовить:
- Рис для кутьи следует готовить особо: стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно накрыть кастрюлю крышкой, рис варится 3 минуты на сильном огне, 6 – на среднем, и опять 3 – на маленьком.
- После того как рис снимете с огня, еще 15 минут не открывать крышку, давая рису настояться на пару.
- Пока рис остывает, ошпарить ядра миндаля, очистить от шелухи и мелко порубить. Изюм (без косточек!) залить кипятком. Минут через 5 слить.
- Мак запарить. Для этого добавить немного кипятка в чашку, где лежит мак и накрыть блюдцем. После того, как мак полностью остынет (и разбухнет), его нужно перетереть. Можно в ступке с пестиком, можно это сделать в кофемолке.
- Перемешать перетертый мак, изюм, орехи с готовым рисом, заправить жидким медом. Если мед у вас слишком густой, просто подогреть его на паровой бане.
Все хорошенько перемешать.
Зенк Т 1 год назад # +2
TildaMrsa 1 год назад # +1
Зенк Т 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Зенк Т 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Зенк Т 1 год назад # +1
Волг 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад # +1
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад # +1
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад # +2
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад # +2
березка 1 год назад # +1
Волг 1 год назад # +1
березка 1 год назад # +1
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад # +1
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад # +2
Через час стало стыдно за своё малодушие и я побрёл вниз жрать тушёного в овощах кабана.
березка 1 год назад #
И где в меню ряженка? Пренебрегаешь?
Волг 1 год назад #
Ряженку тоже жрал. Ложкой.
Я больше не могу говорить. Мне дурно.
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад # +1
березка 1 год назад # +1
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад # +1
Львёна 1 год назад #
березка 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
березка 1 год назад # +1
Львёна 1 год назад # +1
березка 1 год назад # +1
TildaMrsa 1 год назад #
Зенк Т 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Ставрида 1 год назад # +2
Волг 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад # +1
Мясных не бывает вареников.
Ставрида 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
И с мясом там не было.
А вот у нас пельменные были, это да.
Ставрида 1 год назад #
Зенк Т 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад # +3
Хотя с картошкой тож люблю, когда сверху шкварочки с жирком, да лучком…
березка 1 год назад # +2
Ставрида 1 год назад #
березка 1 год назад # +2
Ставрида 1 год назад #
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Зенк Т 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Львёна 1 год назад # +1
TildaMrsa 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Львёна 1 год назад # +1
Волг 1 год назад # +1
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
А я буду отчитываться, сбылось-не сбылось.
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Буду ждать, обмирая от надежды на чудо!
Ставрида 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Галина Смирнова 1 год назад #
Львёна 1 год назад # +1
Галина Смирнова 1 год назад #
Львёна 1 год назад # +1
кот Василий 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
: Старый Новый Год традиционно празднуют в ночь с 13 на 14 января. По древнерусскому юлианскому календарю, на 14 января приходился день Василия Великого. В Васильев день «задабривали» будущий посев и урожай. Тогда это был земледельческий праздник, а не волшебный, когда сбываются желания. Обычно в этот январский день крестьянские дети по дому рассыпали зерна пшеницы, приговаривая: «Уроди, Боже, хороший урожай хлеба!» А хозяйка за своими детьми аккуратно собирала зерно с пола и прятала его в сокровенном месте и хранила его там до посева. На Старый Новый Год традиционно готовили особую обрядовую кашу – кутью. Кутья должна быть щедрой и богатой, ее могли варить с добавлением молочных продуктов и обязательно заправлять животным жиром. Кроме этого, в нее традиционно клали мак и изюм. domashniy.ru/recepty/kutya_na_staryj_novyj_god
Стас 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Стас 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Стас 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Стас 1 год назад #
Стас 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад # +1
TildaMrsa 1 год назад #
Николай Неадекватный 1 год назад #
Поем то что тут приготовите —
Ну или тарелки оближу -если не успеете помыть --
Львёна 1 год назад # +3
Николай Неадекватный 1 год назад # -1
Стоит ли сегодня есть таблетки --ну и сколько надо съесть --
Львёна 1 год назад # +3
Николай Неадекватный 1 год назад #
Львёна 1 год назад # +2
Николай Неадекватный 1 год назад #
Счас по палате похожу и покричу --может отзовётся --
TT 1 год назад #
Хорошо, что на работу вышли, не могу я уже рядом с холодильником жить
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Правильно, не?
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Потом на чёрный хлеб. Можно сверху зелёным луком.
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Я ж не говорю, что мой рецепт прям самый правильный! Но он максимально простой и съедобный.
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Кстати, селёдочное масло можно не солить!
березка 1 год назад # +1
Волг 1 год назад # +1
И назови это волгамбургер.
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад #
иа пешком дойти))Тrahtibidoh 1 год назад #
Чо там возится… утром в банку засунул, рассолом залил, вечером вкушай.
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад # +1
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Волг 1 год назад #
березка 1 год назад #
Вот, вроде, по-русски говоришь, а не понять…
Тrahtibidoh 1 год назад #
Укроп в семенах, пару жменей?
Волг 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Всё полезно…
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Из водоплавающих- что то лососёвое намечается.
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Ставрида 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Юлия-я 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Юлия-я 1 год назад #
Николай Неадекватный 1 год назад # +1
Змея Локи 1 год назад #
Joshua Joshua 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Joshua Joshua 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
vstalarano 1 год назад # +2
Львёна 1 год назад #
vstalarano 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
А с рисом и изюмом чаще на поминках встречал
Тrahtibidoh 1 год назад #
Cayenne mix 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Cayenne mix 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад # +3
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад # +1
Да и вкуснее.
TildaMrsa 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
березка 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
И орехоф разных больше, чем каши.
И она не становится размазнёй.
березка 1 год назад #
Волг 1 год назад # +3
С олениной и пюре
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Спасибо, бляць. ©
Тrahtibidoh 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад # +2
А, ещё пюрешечку взбил, для себя.
Волг 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Волг 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
ZeBra 1 год назад # +2
Знакомьтесь: детокс програма на 2 недели.
Сегодня второй день и чувствую прилив сил, недюжую энергию и восстановление моего дырявого биополя, бляць.
Встретимся по окончанию, дай то бог.
Всех со Старым Новым годом!
TildaMrsa 1 год назад # +1
ZeBra 1 год назад # +2
Змея Локи 1 год назад #
ZeBra 1 год назад # +2
Змея Локи 1 год назад #
ZeBra 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
ZeBra 1 год назад #
ЗЫ: Куру нажарила, салатов нахуевертила, сама голодная.
Тrahtibidoh 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Юлия-я 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад # +3
Стас 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад # +2
Львёна 1 год назад # +1
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад # +1
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Змея Локи 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Тrahtibidoh 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Юрий Саныч 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
Юрий Саныч 1 год назад #
Наталья с крайнего севера 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Львёна 1 год назад #
TildaMrsa 1 год назад #
Львёна 1 год назад #