Бургерная

Хочется помянуть почившую в бозе бургерную, бывшую когда-то символом Америки, наряду с джинсами и колой, пропев вместе со Славой Бутусовым гудбай омерика. 

Бургеры "Дома и точка".

Лук лучше всего красный, из булок чëтче всего свежая чиабатта. Фарш говяжий - Рестория. Помидорки, огурчики, соусы и всё остальное - выбор ниибаца. Я взял Чили и грибной со сметаной. 

Котлеты прямоугольные, по размеру чиабатты. Говяжий фарш, соль, чёрный перец. Более ничего. 

Сверху кидаем сыр, хорошо если чеддер, ещё лучше если два разных. И даём потечь

Вуаля. 

Весь процесс занимает менее 10 минут. 

Гастрономический оргазм можно получить дважды: как в процессе приготовления, так и в процессе употребления. 

Точнее трижды. Третий - когда ваш собутыльник захлебнется в слюнях и с набитым ртом прошамкает "охуительно!" )