Вяленая утка, Гофф-рецепт.

хамон- что?

В рецепте написано, что это солёная свинячья нога. Солится долго и 9 месяцев потом еще висит в погребе.
Короче проще сало с водкой выпить и успокоится

абсолютно с тобой солидарен, сегодня выпью, сегодня 4-й матч трактора с мусарами... народ сдурел, полгорода не бреется))
З.Ы. а вааще все рецепты эти- пережитки, придумывались как неизбежность, надо было как то хранить добытое, сейчас есть холодильники, и все эти долгие рецепты- дань моде, или просче говоря понты))

полгорода не бреется)) И женщины тоже?

женщины не подбриваются.

ааа, бляяя, садись писать книгу, ты сегодня отжигаешь ваще

Я тоже не бреюсь, трактор форева!

Где-то читал, что сало даже космонавты с собой на орбиту берут! ))

даже если астероид врежется в землю и погибнет все живое, самое дорогое мы сбережем на орбите.

с хамоном? Вообще не о чем не говорит
Всё, прочитал. Если хамон похож на соленое сало, а утка на хамон, то я всё понял. Так как сало то ел

видел может в магазах крупных типо молнии или ашана продается нарезка из ноги антилопы какой то, типо копчёная или сушёная, прямо нога лежит и от неё ломти строгают кому надо, в смысле продавец отрезает, а не каждый сам как хочет)) вот, я не пробовал, во- первых в хуй мне не впилось мясо за 2000 р кг, во вторых хер знает что за хранение, в третих вид- как сылое(( вот.

)) Я видел более страшные вещи. Студенты покупали оранжевые котлеты по цене 80 руб кг.

" один мой знакомый..."

Не я не покупал)) Я уже тогда работал, когда у нас полуфабрикаты продавать стали.
У меня сосед в прошлом году котлеты купил. Сидит на лавочке в лабуды бухой. Рядом флакон водки стоит. Мне рассказывает: Прикинь, котлеты купил дорогие и не вкусные какие то. Пол пачки сожрал, больше не лезут. Я смотрю, а они полуфабрикаты. Сырые и замороженные.

Может, морковные?

Не, написано что курица в сухарях. А цвет ядовито оранжевый.

Не ешь их!

А ещё у нас колбасу Студенческую предлагали Мне так жалко студентов стало Кстати котлеты по 80 рублей видел в прошлом году. Сеть универсамов "Магнит" не знаю у вас такие есть...

"Магнит" - есть, котлеты такие - чот и не знаю..

хамон это национальная Испанская копчёная свинная нога, -
судя по ногам (копчёным),рассовые предки испанских свиней происходят прямо из места которое называется АДЪ - лядащие и без сала, некоторые индивидуумы и небыдло стремятся покупать и есть хамон запивая его испанским рассовым сухачом - риоха (не путать с сангрией), в Испании цены на хамон который надет на кость свинной ноги и стоит на деревянной подставке (хамонера) плавают от 60 до 160 и более евриков в нашей всеядной охуевшие ритейлеры продают самые дешёвые ноги из Испании начиная где-то с 7,5 тыров, если вы не хотите жрать свинячью ногу сомнительного происхождения вы можете купить себе нарезку хамона или отдельную вырезку, но пока только в Испании. Наши охуевшие ипортёры ввозят в основном только ногу. Небыдло кончает радугой водружая на кухонный стол хамонеру с хамоном , тапает планшет и узнаёт, что для полной эстетики его необходимо правильно нарезать - тонкими ровными пластами вдоль волокон, для чего необходим ножик для нарезки хамона -
приходит из Ашана с ножом, тапает планшет и узнаёт, что ещё в целях собственной безопасности необходима кольчужная перчатка для разделки хамона -
посрав кирпичами снова несётся в Ашан за перчаткой, после всех переживаний и стрессов и итогового поедания копченой свинины небыдло получает инвайт в клуб небожителей - ценителей и экспертов Испанских копченых свинных ног и испускает радужные пузыри услышав в диалоге от собеседника слово "хамон". Хотя по меркам рядового жителя Пиринейского полуострова хамон является продуктом обыденного потребления примерно, как для нас колбаса на завтрак. Приятного аппетита!

Причём, дома сало как-то не идёт, а вот при любой вылазке на природу без него никак, особенно зимой.

сдается мне кто-то говорил что на 1 апреля за уткой полезет

Так оно и было. Пошёл, достал из холодильника, обмыл от соли и повесил вялиться до сего дня.

Ты сам признавался, что у тебя утка тоже больше 10 дней не висит! ))
Уж больно она выглядела аппетитно..

Это уж небеспременно! Вечером запарю баню, созову дружков и выпьем потом под утку.

браво. вот пост пройдет - подумаю на эту тему. А из индейки можно?

Не знаю про индейку...
А после Поста жара ведь начнется, и мухи.. Где её вывяливать? Разве только в погребе каком-нибудь?..

не боись, на даче есть хороший большой прохладный погреб. Там все мамины заготовки хранятся, типа банки, овощи, вина-настойки самодельные. Ну и мне местечко-то найдут, я думаю)))

А-а-а-а.. Ну тогда это развязывает тебе руки!
...Вина, говоришь? Хорошие, поди? Завидую.

раз на раз не приходится, матушка экспериментирует с разными ягодами. На мой взгляд слишком сладкие у нее получаются.
Зы: настойка на вишне - вообще аж приторная получилась, а вот на грецких орехах - самое заебись.

Вызнай всё у мамы и выставь рецепт! Будем Гофф-утку Рык-вином запивать!

попробую, хоть некоторые ))

Судя по габаритам это копчёный гусь ( с учётом того что усох) или утка -мутант.

Ды не.. Среднестатистических размеров утя. И вообще не копчёная. Просто вялилась себе под вентилятором.