Ожидание и реальность

гамгамгамопрстуыуыуы

Интересно, а в последнем салата что можно вместо морковки? Вареную морковку терпеть не могу.

та просто выбрось ее и наслаждайся.

Нужно попробовать. А то у нас перед НГ сына Днюха - салатов наелись, а на НГ ведь тоже нужно.
А я делала слоеный салат с курицей, грибами, ананасами, яйцом и сыром.

надо будет тоже попробовать. ананас из банки?
а я еще делала такую закуску - кольцо ананаса баночного, на него лист салата, на салат - смесь крабовых палочек, яиц, тертого сыра и майонеза. еще можно зелень добавить. Думала, что не очень-то и есть будут - размели в первую очередь.

Куриная грудинка отварная кубиками (200-300 г), шампиньоны порезать и пожарить с луком (200 г), яйцы (3 шт.) отварить, баночные ананасы кусочками, я их еще пополам режу. Сыр - на терку, яйцы - кубиками. На все - банка майонеза. Первый слой - курица+майонез, потом остальное. Грибы+майонез, ананасы, половина сыра+майонез, яйца+майонез, сверху - оставшийся сыр.

попробую. только я не могу просто так по рецепту делать, мне обязательно надо что-то слегка перекрутить))) - заменю отварную курицу на запеченную.

А хоть на копченую! Тоже мысль!

у подруги фирменное блюдо - курица с ананасами. Мне всегда досадно: эх, по отдельности вкуснее... Заметила, что продукты лучше есть раздельно, максимум - 3-4 одновременно... И полезнее, говорят))

Должно быть вкусно! А с ананасом самое простое и то что я могу сразу все сожрать не поделившись - ананасы из банки кусочками, тертый сыр, чеснок и майонез! Три секунды все готово! И за столько же могу схавать!

А я делала слоеный салат с курицей, грибами, ананасами, яйцом и сыром.

то же самое, только вместо курицы - куриная печёнка и без яиц.. Вкусно.

Не этот ли http://digest.subscribe.ru/cookery/salad/n1299460386.html
я для сотрудницы нашла, она на днюху готовила и говорит умяли сразу же)

Тоже умяли с аппетитом, но у меня слегка не такой..
Печень
сыр
грибы
ананасы
майонез
зелёный лук

по-ходу вы там одними ананасами питаетесь..буржуи))

и рябчиками ещё!))

не довелось-с)

вся жизнь ещё впереди!;)

а не попросить ли мне вашего гражданьства?

)) можно.. Но, первый взнос нужно платить,.. например, ледоколом (не путать с ледорубом) можем взять. ;)

тогда ещё вооон тот торшерчик.. и вы в наших гражданских рядах!!))

который в пинжаке?)

пинжак можЫте оставить себе..))

Красная шапочка, как по мне, симпатишней даже мономахи!! :)
ЗЫ: с киви надо будет попробовать сделать... причём, именно с чесноком..

скажи! и граната от души накидано)))
я сырой чеснок просто не могу есть. по секрету, скажу в предыдущих рецептах курица тоже должна была быть с чесноком)

и граната от души накидано

я сначала тоже на этом хотела заострить внимание, но потом подумала-подумала.. и решила обойтись просто красотой ))

и и шапка и зеленый твой смотрится вкуснее)

а гранатовый браслет мне не понравился - не советую))

я его делала
тоже не понравился(

скажи: если есть свекла - должна быть селедка))

да!....Гранатовый мне тоже не очень понравился...
Но выглядит, собака - красиво!!!

если есть свекла - должна быть селедка

не скажи.. Мне салат "Любовница" с черносливом нравиться.. Но там тоже чеснок...

мне тоже один салат с черносливом нравится, но он называется "Черепашка". А ну-ка расскажи про "Любовницу", может я и "Черепашку" переименую))

А ну-ка расскажи про "Любовницу"

"ЛЮБОВНИЦА"
1 слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ, натертая на крупной терке(1 крупная) + 1/2 ст. ИЗЮМА
2 слой майонез
3 слой СЫР, натертый на мелкой терке + 1/2 зубчика чеснока
4 слой майонез
5 слой ОТВАРНАЯ СВЕКЛА, натертая крупной на терке
+ ЧЕРНОСЛИВ, мелко порезанный + майонез

а мясо где?

мясо отдельно... и много!!!

не, "Черепашка" не такая. тоже слоями, каждый слой перемазывается черносливом:
1. курица
2. тертый сыр
3. белки вареных яиц
4. натертое яблоко
5. вареные желтки
6. чернослив
7. орехи

переименуй
но оставь свой рецепт)))))))))))

а и действительно, кто мне мешает?))

хороша черепашка!!!!!:)
ЗЫ: хорошо, что я плотно позавтракала....))

а это мой вариант "Гранатового браслета"

а это мой вариант "Гранатового браслета"

твой покрасивше
а про тортик беленький можно поподробней?

даже стаканчики со снежной кромкой)))

а то!! Аристократыс, мля!! )
ЗЫ: тортик покупной, но вкусный...

)))))))))))
ну в отличии от тебя я ем чеснок)
и тертую свеклу с чесноком и майонезом люблю

а венигрет ты не любаешь?

я в тертую свеклу вместо чеснока орехи грецкие добавляю (еще сыр плавленый тоже могу добавить) и трескаю со спокойной душой.
а винегрет ем, но только люблю в него дополнительно побольше квашеной капустки докидать.

на новый год сделаю шубу
свеклу с чесноком и морковь с чесноком
и фсе)


и еще в этот салат акромя орехов у нас кишмиш кладут

я еще окончательно не решила, что буду готовить на НГ. иду к друзьям, а там правило - по два блюда с приглашенных. надеюсь, что в этот раз изменят правило на одно блюдо, потому что в прошлом году было есть-не переесть))

я наверно дома одна буду
так что долму сделаю
и салатики
и банку икры мамуля прислала)
мартини
поздравлю всех и спать)

я как-то на один НГ простудилась и никуда не ходила, просто после 24-00 завалилась спать. Такие дивные ощущения - просыпаешься первого января действительно утром. один минус - ты уже бодрствуешь, а остальные все еще спят)

ну я первого наверно к подружайке пойду
зато полежу и ногу поберегу)
а то идти мне на два корпоратива
с новой работы и со старой)

я тот новый год встречала в Москве у тети!
сказка!
легли спать в 7 утра)

потом расскажешь, что это за чудо: "туркменский корпоратив"?

Да я сейчас в российской компании работаю...с энергетиками...продолжать?
Так как россияне пьют...другим и не снилось)

Знаешь, как пьют англичане на Кипре? Русские приличными людьми кажутся

о боже)
мне наших хватает)
мне так в жизни повезло, что муж пьет мало...
раньше папа пил сильно
но его уже давно нет с нами...и я отвыкла от этого)
а тут как увидала
аж офигела)))))))))))))

Я любил в 80-е лечить спать часиков в 10 вечера в прошлом году и проснуться уже в новом году часиков в 8 утра..

у тебя с детства язва была?

а, вот, если такой салатик из свеклы размазать на лаваш,.. то получаются вот такие "розочки"...

Светик!
ты чудо!
идея супер!

прально - нечего зря свекле пропадать)) а я думала сделать что-то типа этого, но начинку из сыра и ветчины, а теперь еще подумаю))

подумай-подумай!!!... из морковки тоже красиво получается (морковка + грецкий орех + сыр "Янтарь" + майнез и + извини, но опять чеснок :))
Только не намазывайте слишком толстый слой,.. ..это у меня вечно перебор получается... всё боюсь, что "маловато будет"© ))

с морковкой мне даже больше нравится. а про чеснок в рецепте я не заметила))
морковь - сырая? сыр плавленый или тот, что намазывается?

Морковка сырая, а сыр... (мммммм, такое название у него прияяяяное - КОЛБАААСНЫЙ!!!!)))..
Сыр "янтарь" -- это из колбасных прикопчёных сыров..
типа такого:
http://www.nado-brat.info/?page_id=56

чего-то есть захотелось...)))

а выпить?))..
Если ВЫпить не хочеся, то надо идти спать :)

так что ж мне теперь все время спать?))

)))))))))))))).............. я и не думала, что у тебя всё так запущенно!!
ЗЫ: подушка то ортопедическая? ;)

плохая подушка!!!!! Рекомендую спасть без неё...

гони свой рецепт.

Да-да! Я лучше "шубу" сделаю. А на Днюху ели свеклу отварную с орехами. Свекла своя, с дачи. К сожалению - доели.

а у меня на балконе еще есть

В прошлом году была шикарная и много, а в этом - мелкая и мало. Хотя дожди были. Странно.

шуба то поди с картофаном и морковью?

Ну, как положено. Главное, селедку не забыть
А вообще, я салаты делаю. Но практически не ем. Вот така зараза.

вот то-то и оно,что это салат с селедкой,а не шуба)))

Как?!! Быстро говори, как правильно!

Филе сельди мелко рубиться,туда же потом мелко нарубленный лучок,массу эту распределяем по-посудине и приправляем ложкой оливкового масла,пусть постоит с полчаса,затем трем кисло-сладкое яблоко,затем майонез Слобода оливковый,яйца тертые,майонез,свекла тертая,майонез. Выгоняем на холод. Через часик можно поедать-гарантирую жевать не придецца-сам растает во рту..

М-м-м... Это как-то даже на форшмак больше похоже... Спасибо, щас распечатаю себе и дома буду мозговать.

а ты попробуй и скажешь потом...форшмак-это другое.))

как-то необычно без морковки и картошки. но интересно.

тут сочетание соленого,кислого и сладкого,в этом и цимес.

Действительно, очень необычный рецепт, спасибо)

скажи: если есть свекла - должна быть селедка

а если есть селедка - должна быть водка

на крайний случай - пиво

неравноценная замена

а что делать, если водка уже не лезет

Не верю! (с)

правда-правда.

Это очень специфический продукт-лекарство: им нельзя злоупотре блять!

Я сейчас буду делать вот это:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1002-recept-Salat-s-krasnoi-ryboi-i-iablokom-Printsessa
Много букв, но на самом деле ничего сложного, но вкууусно!

выглядит неплохо. жаль только, что я лосося и подобного типа рыбу не очень.

А мне очень нравится - причем я беру не консерву, а отвариваю лосося - так вкуснее!
А малахитовый надо попробовать - забавно выглядит!

потом расскажешь ощущения)

Обязательно! Только теперь наверное на Новый год буду делать. Завтра у родственников собираемся - с меня два салата. Второй день Рождества у друзей - вапще халява, только подарки детЯм. Седня вот сочельник дома - правда я плюнула на традицыи( я ж атеистка и вапще ни разу не католичка) - будем мантами давиться!

Мамантами?

пусть будет!

О, потом расскажешь, каково арктические слоники на вкус))))))))))))

Полюбому приятнее голубых (слоников, канешно)..

Красивый, стервец!!! ).. и, наверное, вкусный.......... а я щаз подавлюсь слюной,.. умру голодной.. и будет у нас производственное ЧП...(((

Светка, держись! До 18-00 (зимой до 19-00. хотя нет, не будем зверями - до когда придешь с работы))) еще есть можно!

)) Спасибо, добрая девочка!!!
*ушла домой, через магазин*

Оччень вкусный! Я ево уже раза три-четыре делала - уходит влёт! Даже мужыки хавают!
А еще я завтра буду делать вот:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=532-recept-Salat-Belaia-bereza
Про себя любимую! Но, правда первый раз, не знаю что получится, судя по отзывам вкусно, а я к тому же чернослив люблю с мясом!

Пожалуй,.... и я послезавтра такую "Принцессу" подарю своему на днюху.. А про "Берёзку" отпишись... как оно? Хотя, судя по составляющим - не плохо... Единственное, что я заменю.. так это варёную грудинку на копчёную...:)

Только, если будешь из вареной рыбы делать (не из консервы) то перемешай предварительно рыбу чуть с майонезом, а то суховато будет..
В "березке" я бы тоже заменила на копченую, но не было под рукой, внизу темы фотки - посмотри(только вверх ногами почему-то! )

Кароче, отчет по салату имени меня: грибов бы положила побольше, а курицы поменьше, ну и наверно, действительно лучше копченую или на крайний случай варенную, но специй в нее побольше или не грудку брать, а темное мясо. А так очень вкусное сочетание грибов жаренных, свежего огурца и мяса, ну и чернослив придает пикантность! В общем и целом мне понравилось! Остальным тоже.

у вас салаты прям в промышленных масштабах))) салатищщи))

ну дык, на ораву гостей готовим))

пусть со своими приходят,не фиг их баловать))

это с ДР фотки)) боюсь тогда не оценили бы полета этой мысли))

ох уж эти днирожденья..

грустный праздник со слезами на глазах))

смысл тогда его отмечать? заливаясь горючими слезами давиться салатами и воткой?)))

грустный - для соседей, а мы - смеемся до слез

День рождения не был на праздник похож...пока не появилась-водка!

ой, это вы ещё наших тазиков оливье не видели!))

или у вас там гостей орава или такие прожорливые,третьего не дано))

гости у нас любят повеселиться, особенно пожрать(с).. -- это да! Дык, для того и праздник..

а потом-ой,не могуу...умираююю...обожрааались)))

неееееееет ))... а потом: "А когда десерт будет, только салатики ещё не убирайте?"..:)

это прям пиры Гаргантюа и Пантагрюэля)))

))) Ну а чё? Надо ж как-то кризис скрашивать...

Благодарствуйте! Вот и думать не пришлось, что на НГ приготовить.
Малахитовый браслет буду делать.

ты все коменты читай - девчонки тоже суперских рецептов накидали.

Так это ж обожраться можно

Могуеще предложить рецепт кокотта из шампиньонов. Всегда пользуется успехом.

Ты не предлагай. ты пиши давай

Дома рецепт уточню.

Вот еще, девочки, хороший салат http://digest.subscribe.ru/cookery/salad/n1313130748.html

уже хочу.

смотри долго не хоти..это вредно)

тоже хочу)
супер по ощущениям

мне кааца с языком любой салат беспроигрышный

язык всегда вещь суперская

Во-во! Я как прочитала, сразу мужу позвонила, он уже купил. Язык - это мимимимимими...

а то)

Я в этом году майонезных салатов делать не буду,у кого-нибудь есть рецепты с оливковым маслом или соусом на основе его?

Фасоль из банки, кукуруза оттуда же, грибочки маринованные, лучок порезать, маслом заправить!
Опять же фасоль, только вареная, огрурец соленый мелко-мелко резанный, чеснок тоже мелко - огурца и чеснока много. И тоже маслом...
Или вот - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=672-recept-Salat-zakuska-iz-kuritsy-so-svezhimi-ogurtsami

Спасибо,с фасолью ни разу не пробовала салат,но и идея хорошая,а вот по ссылке не понравился,мне тогда проще классический Цезарь сделать.

Да я этот по сцылке и не делала - просто нашла. А второй - с чесноком и огурцом - это кстати из грузинской кухни что-то...

Я тебе рецепт не салата,а горячего напишу,оч простой и делается в течении получаса,никакой возни и мороки,в том году испробовала-просто отлично.
Берешь форму для запекания,смазываешь немного растительным маслом,кладешь-куски свежего лосося толщиной около 4 см,сбоку тигровые креветки,режешь на половинки лимон и укладываешь-одну на рыбу,вторую на креветки,на всё это кладешь веточки спаржи и петрушки,солишь и перчишь сверху и в духовку на 30 мин.
Очень просто,быстро и вкусно,казалось бы ничего особенного,но смысл именно в том,чтобы запечь рыбу с креветками совместно.

Вот это надо попробовать, правда шпаргель не люблю...

этот без майонеза: тушенная морковь, маринованный зеленый горошек, грибы из банки (мне в этом салате опята вкусно идут).

Мне бы такой салат и в голову не пришел,в смысле тушеной морковки,беру на заметку,спасибо.

йа думал, што тут про поцдарки на НГ. а тут еда для свиней. настоящему мужыку нужен кусок жареново мяса!!!

для тебя,любимый,баранью ногу запеку, оке?

Вот сижу закусываюу холодную водку сочным говяжьим языком-с....... Ляпота! Капёздочка квашеная, хрен ядрёный, ммммммммммм............

Реальность вот такая... Как на вкус "белая березка" сказать смогу только завтра, правда белая она относительно - этож скоко майонеза надо навалить, чтоб закрыть зелень огурцоф!

У тебя какая-то осенняя "берёзка" получилась,.. листья уже пожелтели.. Но всё равно - хорошо!
А "ПрЫнцессу" из консервы буду делать,.. меньше мороки..

Да просто, когда закупалась про листья не подумала, а дома салат только был бледненький такой! Ну чтож, чай не весна на дворе!

и то верно! :)

Короче, ниче не поняла -почему у меня фотки вверх ногами вставляются!
Кто спецыалисты есть повернуть?

Угу, чую, что тоже какая-нить шапка Мони у меня получится в реале.

Кстати, вспомнился низкобюджетный салатик (это, Натаха, как раз наш вариант, ибо зарплаты с ноября не видать..) - когда-то пользовался неподдельной популярностью у гостей)))из "Мивины".. в разных вариантах,... но мне больше с рыбной консервой нравился или со шпротами..Кто-нить помнит?

Напомни-ка!
По быстрому для будней делаю такой: чуть картошки отварной кубиками, свежий огурец, тунец в масле и лук, если мало масла с консервы можно подсолнечного добавить, только не пахучего!

2 пачки вермишели "Мивина"
1 б шпротов
0,5 б консервированной кукурузы
2-3 яйца
майонез
зеленый лук, можно ещё и зелень
Мивину поломать, залить кипятком, только очень не много воды... и дать настояться.. Остынет, туда всё остальное, заправить майонезом и "кушать подано, господа!".))

Хотела сказать: ужос!!! И вспомнила вдруг: чё-та денег не было, а тут, как и положено, внезапно нагрянули гости. А в доме... Сварили картошку и подали ее с дивным грибным соусом. Рецепт соуса до сих пор вгоняет меня в краску: большая луковица полукольцами, обжаренная, мука, вода с несколькими кубиками грибного "магги"... Слопали всё. До сих пор удивляюсь, как у меня получилось мигом это сымпровизировать.

да, было время... Но главное же не что на столе - а кто за столом... Ну-у-у, это я в философию жизни ударилась..))
А вы красную икру из манки не делали? и у нас и такое было... А ещё (но я не делала, хотя пробовала) извращение из извращений - котлеты из КОЛБАСЫ!!))

котлеты из КОЛБАСЫ!!))

Бог миловал, слышала только.
А коронным блюдом на всякие гульки у меня было - пирожки из покупного дрожжевого теста с разными начинками. Я их делала маленькими, тесто тонким катала... Гору вынесешь, раз - и нету.

Рукодельница! А я с пирожками не дружу.. :(

Да сейчас просто все: тесто купила слоеное "Лана" - и дружи на здоровье.

да мы, просто, как-то мало мучного едим....

А его тоже катаю тонко-тонко, одна начинка. А вообще мучное... Да... приходится ограничиваться. Невестка растолстела, плачет.

Тебе приходится ограничиваться?
Да тебе только мучным и надо питаться))))))))

Да после операции поплыла слегка. А невестка, бедняга, здорово разъехалась. Так-то она симпатичная... Жалько.

да( я тоже разъехалась как курить бросила)

Не, я не бросаю. Муж вон год назад бросил, а через месяца три так давление прихватило, что сидел на лекарствах. И снова начал курить, после чего полегчало. Нам уже поздно в эти игры играть.

я третий год не курю...и честно говоря не жалею что бросила.
нафик надо.как вспомню этот кашель
и запах(

Да вот и он из-за этого кашля хотел. А стало хуже. Так бывает в нашем возрасте: не вырабатывает организьма никотин - и хоть тресни.

ну травитесь - на здоровье))))))))))))))

100-летняя американка (или англичанка?), которая всю жизнь курила и пила, сказала, что бросила бы курить - ведь сигареты так подорожали...

кстати я вовремя бросила курить
у нас сигареты оч.дорогие

По секрету: берем контрабанду. Вдвое дешевле.

у нас такого нет)
так что мне легче)

о не. я мивину не признаю ни в каком виде. и любые другие салаты с вермишелью
про консервы ты мне напомнила - одна моя знакомая шибко расхваливала суп из консервированной сардины. ну, думаю, надо и себе сварить. Какая гадость эта ваша заливная рыба! и когда она стала нахваливать суп из кильки в томатном соусе, я уже даже и пробовать не стала)))
з.ы. а нам так странненько з/п выдали - аванс за ноябрь и аванс за декабрь. А деньги где, я вас спрашиваю?!

О, да это прям фирменное блюдо Бутырской тюрьмы)
Называется-Рыбкин суп)
Берёцца банка кильки в томате с хвостаме и глазаме и заливается большим кол-вом кипятка)
Всё) Рецепт прост))
Кушаишь такой рыбкин супчек, а кильки на тебя глядят грустными глозаме))
Няшка))

не могу я есть кого-то, когда оно на меня смотрит))

я мивину не признаю ни в каком виде

"А ваша Галю балована!!"©..))
а я, знаешь ли, вчера про неё вспомнила....... и думаю,... а не поностальгировать ли мне? и не сделать мивиновый салатИк.. -- вспомнить молодость, так сказать... :)
ЗЫ: а суп с консервой я варю.. иногда, нам нравится...
Про кильку слышала, что борщ с ней варят (О! Ужас!!!)

борщ с ней варят

..ви знаете толк в извращениях)

толк знаю, но не пробовала (я про борщ из кильки в томате)))

я всегда знала..))