Улучить момент, когда кто-то занимается с тестом, и спиздить несколько кругалей готового теста (это самое главное!!)
нафаршировать их творогом, сыром, чесночком, рубленой зеленью и кусочком помидора, защипнуть краешки.. (Можно использовать кого-то из младших детей для добычи начинки в огороде и в холодильнике)
Потом вот это всё на сковородку с кипящим оливковым маслом - хлобысь!!... Первертос... и с другой стороны - хлобысь!! Аааа...
Съесть сразу 6 штук, игнорируя вопли домашних, запить бокалом хорошего светлого пива.
Сыто отрыгнуть, заглянуть на Острие, загадочно улыбнуться и съесть ещё два. Или три. И вам станет хорошо!


нафаршировать их творогом, сыром, чесночком, рубленой зеленью и кусочком помидора, защипнуть краешки.. (Можно использовать кого-то из младших детей для добычи начинки в огороде и в холодильнике)
Потом вот это всё на сковородку с кипящим оливковым маслом - хлобысь!!... Первертос... и с другой стороны - хлобысь!! Аааа...

Съесть сразу 6 штук, игнорируя вопли домашних, запить бокалом хорошего светлого пива.

Сыто отрыгнуть, заглянуть на Острие, загадочно улыбнуться и съесть ещё два. Или три. И вам станет хорошо!

Жареное вредно...
просто я всегда считала,что с мясом-пельмешки,а с другими начинками-вареники или нинаю,может у тебя типа пирожков с начинкой получились,неважно,главное,чтобы вкусно
— Ну они же пельмени!
— Да, но ведь они все-таки равиолли!
— Михалыч — сначала они — пель-ме-ни. А потом уже все остальное. Михалыч, ну это пельмени!..
— М-да, равиолли… (с)
В этимологическом словаре А.Г. Преображенского приводится слово "пельмень", звучащее как пельнянь. Когда-то давно угро-финны, двигавшиеся с Алтая на Запад и ненадолго остановившиеся на Урале, поделились с местными жителями секретом приготовления блюда, идея которого заключалась в соединении тестяной оболочки с мясом. Коренное население Предуралья - пермяки и удмурты - так и назвали блюдо "пельнянь", означающее "тестяное ухо" (пель - "ухо, ушко", нянь - "тесто, хлеб"). Таким образом, название блюда определила их оригинальная форма. Со временем, слово пельнянь переиначили в "пельмянь" и далее - в "пельмень".
Я ж тут живу. Страна Абу
Переврали )))
До Диканьки от того места, где я родился 235 км
Пистц, как жрать хочется.