тесто как на пильмени, с него можно любые чебуреки готовить, кстати в пост я просто не кладу яйцо и все нормально) Наверно можно мороженный шпинат, но варить его точно не надо, тогда витаминов там не будет. если шпинат мороженный просто разморозь его нарежь и добавь жаренный лук и соль. вот эту смесь в место фарша в чебурек. Эти чебуреки можно жарить на масле, а можно в духовке...отменная вешь) А свежий шпинат у вас бывает? У нас он только свежий...так что я готовлю со свежего... еще делаем омлет со шпината или с кинзы...я вообще покланница кинзы, кладу ее почти во все блюда)
Отпишусь и я.. )) Вчера по Зебреному рецепту делала эти "кулебяки".... И, примерно, так как на её картинках, только я на больше частей разрезала (ничё не вываливается – сыр при жарке "связывает") и у меня на один лаваш две начинки было,.. первая с печенкой, луком и сыром, вторая: отварное филе индюшки, плюс копченое куриное филе (для запаха), ну и сыр с зеленью,.. помидор, блин, забыла положить,.. пришлось в прикуску есть.. В смазывании лаваша сначала слив. маслом – есть смысл.. -- и правда хрустящая и аппетитная корочка получается.. Жарила на сковородке тоже на слив. масле. Вердикт: вкусно, быстро, красиво (фоток не успела сделать))) Вечером опять сделаю,.. готовая начинка осталась. Спасибо за идею..:)
овощи не пробовала..у мну все дома,кроме меня,мясоеды...хотя,думаю,если их предварительно обжарить,добавить сырку и чесночку-то вполне употребляемо будет...
Приготовление ПУРГЕНА в домашних условиях.
Я тоже вдохновилась и сегодня-завтра тоже это сотворю)))
яйцо и все нормально)
Наверно можно мороженный шпинат, но варить его точно не надо, тогда витаминов там не будет.
если шпинат мороженный просто разморозь его нарежь и добавь жаренный лук и соль.
вот эту смесь в место фарша в чебурек. Эти чебуреки можно жарить на масле, а можно в духовке...отменная вешь)
А свежий шпинат у вас бывает? У нас он только свежий...так что я готовлю со свежего...
еще делаем омлет со шпината
или с кинзы...я вообще покланница кинзы, кладу ее почти во все блюда)
Вчера по Зебреному рецепту делала эти "кулебяки"....
И, примерно, так как на её картинках, только я на больше частей разрезала (ничё не вываливается – сыр при жарке "связывает") и у меня на один лаваш две начинки было,.. первая с печенкой, луком и сыром, вторая: отварное филе индюшки, плюс копченое куриное филе (для запаха), ну и сыр с зеленью,.. помидор, блин, забыла положить,.. пришлось в прикуску есть..
В смазывании лаваша сначала слив. маслом – есть смысл.. -- и правда хрустящая и аппетитная корочка получается.. Жарила на сковородке тоже на слив. масле.
Вердикт: вкусно, быстро, красиво (фоток не успела сделать)))
Вечером опять сделаю,.. готовая начинка осталась.
Спасибо за идею..:)
на хлеб - шпроты, укроп, лимон, майонез, сыр.
Или:
помидор, любую колбасу/ветчину/сосиську, соленый огурчик, сыр, натертый с майонезом и чесноком.
http://newostrie.ru/faq/quest10740.html
Мняка)
Люблю делать горячие бутерброды из всего что есть.